Sonja schreef:
Ik geloof dat Lizzy inmiddels al heel veel duidelijk heeft gemaakt. Eiwitfractie is ook een percentage. Het drukt uit welk percentage van de calorieën die het voer levert wordt gevormd door eiwitten. Door dat te berekenen kun je verschillende voeders beter met elkaar vergelijken v.w.b. de hoeveelheid eiwitten die de hond binnen gaat krijgen. Voor wat dat waard is. Kwaliteit gaat m.i. voor kwantiteit. Maar het blijft wel leuk als je een dergelijke berekening ter plekke uit je mouw kunt schudden als er weer eens een dierenarts voor een volle zaal staat te beweren dat vers slecht is voor een hond omdat er te veel eiwit in zit en vervolgens het advies geeft goed de eiwitpercentages op de brokverpakkingen met elkaar te vergelijken. Die meneer kon eigenlijk wel gelijk naar huis.
Wat er met fractie wordt bedoeld is me na Lizzy's berekening duidelijk inderdaad. Ik heb hiervoor altijd gekeken naar het percentage eiwit in gram per kilo drooggewicht, maar dit is ook een interessante manier om ernaar te kijken. Het geeft misschien wel een iets vertekend beeld als je wilt kijken naar de relatieve hoeveelheid eiwit, omdat vet meer calorieeën bevat en dus eenzelfde fractie kan geven bij een veel lager gewicht. Maar ik zie de voordelen ook zeker.