Pagina 1 van 2

kipvleugeltipjes

Geplaatst: Za 04 Jan 2014, 17:04
door TMG1961
Hoe lang moeten kipvleugeltipjes in de droger? Heb een bohmann..wordt die niet te heet?

Re: kipvleugeltipjes

Geplaatst: Za 04 Jan 2014, 17:44
door Lil
ik droog geen kiptips in de Bomann, anderen wel.

Ze moeten best lang, omdat het velletje best vet is. Dagje of 2 geloof ik.

Re: kipvleugeltipjes

Geplaatst: Za 04 Jan 2014, 17:52
door hannabelgje
Ik doe ze een uurtje of 14 in de bomann

Re: kipvleugeltipjes

Geplaatst: Za 04 Jan 2014, 18:03
door Suzanne
Omdat het bot bevat, geef ik dat soort dingen dus niet gedroogd; gewoon.. zekerheid voor alles. Ik droog ook geen kipnekjes btw en geef die ook niet uit de winkel.

Suzanne

Re: kipvleugeltipjes

Geplaatst: Za 04 Jan 2014, 18:05
door Lil
Suzanne schreef:Omdat het bot bevat, geef ik dat soort dingen dus niet gedroogd; gewoon.. zekerheid voor alles. Ik droog ook geen kipnekjes btw en geef die ook niet uit de winkel.

Suzanne


Heel slim. Hier gelukkig naast de Bomann ook een duurdere droger met regelbare thermostaat en daaruit durf ik wel bot te geven. Die vanuit de winkel laat ik ook liggen, je weet maar nooit wat daar allemaal mee gedaan is (kipfilet die zogenaamd gedroogd is maar uitziet als rubber).

Re: kipvleugeltipjes

Geplaatst: Za 04 Jan 2014, 19:10
door Hylos
Ik heb het eens gedroogd op 68 graden, duurde een eeuw! Heb ze er na een hele tijd uit gehaald, waren ze nog niet droog. Ik vond het niks.. zit overigens ook meer bot in dan een kippennekje.

In de Bomann zal het wel sneller gaan want die wordt warmer

Re: kipvleugeltipjes

Geplaatst: Za 04 Jan 2014, 19:27
door Kaela
Ik dacht ze ook leuk te drogen, maar er zit nog best een flink botje in. En ze zijn vet. Ik heb ze te kort gedroogd en nu schimmelen ze. En een fijn idee om ze te voeren vond ik het ook niet ivm het gedroogde bot.

Ik heb nog 4 kilo in de vriezer liggen, now what...

Re: kipvleugeltipjes

Geplaatst: Za 04 Jan 2014, 19:31
door Hylos
Kaela schreef:Ik dacht ze ook leuk te drogen, maar er zit nog best een flink botje in. En ze zijn vet. Ik heb ze te kort gedroogd en nu schimmelen ze. En een fijn idee om ze te voeren vond ik het ook niet ivm het gedroogde bot.

Ik heb nog 4 kilo in de vriezer liggen, now what...


Ik weet het! Koop mijn 4 kilo en je hebt 8! Wie wil dat nou niet :biggrin2:

Het velletje is idd ook nog eens vet, wat het drogen niet bepaald bevorderd..

Re: kipvleugeltipjes

Geplaatst: Za 04 Jan 2014, 20:16
door Kaela
Hylos schreef:Ik weet het! Koop mijn 4 kilo en je hebt 8! Wie wil dat nou niet :biggrin2:

Het velletje is idd ook nog eens vet, wat het drogen niet bepaald bevorderd..


:2funny: :2funny: :2funny: :2funny: :2funny: :2funny: :2funny: :2funny:

Re: kipvleugeltipjes

Geplaatst: Za 04 Jan 2014, 20:21
door Daantje
Ik  droogde ze eerder ook in de Bomann net zolang totdat de botjes in 1 makkelijke knak braken.
Dat was na min. 12 tot 20 uur.( afhankelijk van vocht en omgevingstemperatuur) .
Ik kreeg ze echt kurkdroog.
De honden lusten ze heel graag.Wel verwijderde ik na het drogen de nagel ,die vond ik te scherp.

Alle zelfgedroogde snacks doe ik trouwens altijd na afkoeling in zip-zakjes waar geen lucht of licht meer bij komt.
Als ik veel tegelijk droog bewaar ik de snackies altijd in de vriezer.
Dan voorkom je schimmelen. 

Re: kipvleugeltipjes

Geplaatst: Zo 05 Jan 2014, 11:33
door cactus-girl
Ik droog ze 24 tot 26 uur, eerder in de bomann, maar nu op 68 graden in de exalibur.
Ze zijn dan helemaal droog en ik kan ze weken/maanden bewaren in een pot, zakje o.i.d.

Re: kipvleugeltipjes

Geplaatst: Zo 05 Jan 2014, 11:58
door Lil
cactus-girl schreef:Ik droog ze 24 tot 26 uur, eerder in de bomann, maar nu op 68 graden in de exalibur.
Ze zijn dan helemaal droog en ik kan ze weken/maanden bewaren in een pot, zakje o.i.d.


Mogen ze op 68 graden? Ik deed ze voor de zekerheid op 50 graden en dan dus 36 tot 48 uur (zijn ze wel droog).

Re: kipvleugeltipjes

Geplaatst: Zo 05 Jan 2014, 15:52
door Mowgli
Lil schreef:Mogen ze op 68 graden? Ik deed ze voor de zekerheid op 50 graden en dan dus 36 tot 48 uur (zijn ze wel droog).
Ik zou liever 50 graden aanhouden. Het is beter om vleesjes die ook bot bevatten op een zo laag mogelijke temperatuur te drogen.

Re: kipvleugeltipjes kg

Geplaatst: Za 11 Jan 2014, 23:18
door Borke
Kaela schreef:Ik dacht ze ook leuk te drogen, maar er zit nog best een flink botje in. En ze zijn vet. Ik heb ze te kort gedroogd en nu schimmelen ze. En een fijn idee om ze te voeren vond ik het ook niet ivm het gedroogde bot.

Ik heb nog 4 kilo in de vriezer liggen, now what...

Die 4kg mag je zo hier brengen hoor 8)
Ik droog al jaren tips, groot succes hier :-)

Re: kipvleugeltipjes

Geplaatst: Zo 12 Jan 2014, 12:19
door Kaela
Borke schreef:Die 4kg mag je zo hier brengen hoor 8)
Ik droog al jaren tips, groot succes hier :-)


Als je dichterbij woonde deed ik het!

Ik las in een ander topic dat ik het ook als vleesbot voor de katten kan gebruiken. Ik denk dat ik het maar door de maler mik en dan als vleesbot aan kat en hond opvoer. Met die kliko van ons is het dan zo op!