Pagina 72 van 72
Re: Bakken is ontspanning
Geplaatst: di 08 mei 2018, 13:41
door eelke
pearlsofpassion schreef:Ziet er mooi uit Eelke, fijn dat je dat kan doen met iets dat je overhoud van je bier. Alles gebruiken. Super!
Als ik het zo zie, zou ik wel denken dat je best wat langer kneed voor het in de oven schuiven. Dus de laatste kneedsessie voor de laatste rijs. En stevig doorkneden, als je dat lukt natuurlijk. Zodat het iets homogener wordt, dan gaat de korst gladder ogen en het brood minder brokkelen.
Oké, dat ga ik eens proberen. Glad wordt het niet want bostel bestaat uit nagenoeg hele mout/kafjes, dus dat grove hou je wel denk ik. Maar ik zal de volgende keer eens kijken wat dat doet.
Re: Bakken is ontspanning
Geplaatst: di 08 mei 2018, 15:56
door pearlsofpassion
Nee, echt glad niet natuurlijk, je ziet ook dat het een grof deeg is. Maar je ziet ook dat het deeg nog wat 'trekt', en dat zou dan beter moeten zijn.
Re: Bakken is ontspanning
Geplaatst: vr 26 okt 2018, 18:44
door fransbulletje
Het is weer tijd voor... gevulde speculaas
IMG_20181026_150050.jpg (2.45 MiB) 2927 keer bekeken
Re: Bakken is ontspanning
Geplaatst: vr 26 okt 2018, 18:49
door -Annemarie-
Re: Bakken is ontspanning
Geplaatst: vr 26 okt 2018, 18:54
door -Annemarie-
Afpelstrudel gemaakt. Met appels van de boom van de buurman, rozijntjes, abrikoos en amandel (kaneel en een klein beetje suiker en custardpoeder) erdoor.
Re: Bakken is ontspanning
Geplaatst: vr 26 okt 2018, 20:04
door fransbulletje
Re: Bakken is ontspanning
Geplaatst: za 10 nov 2018, 11:36
door -Annemarie-
Chocolate chip met pecan. Recept van Martha Stewart, zonder bloem. Goedgekeurd!
Re: Bakken is ontspanning
Geplaatst: za 10 nov 2018, 15:29
door fransbulletje
Appelcake uit de slowcooker!
3 Uur op low en een heerlijke cake.
IMG_20181109_160130.jpg (2.28 MiB) 2749 keer bekeken
Re: Bakken is ontspanning
Geplaatst: zo 11 nov 2018, 20:14
door -Annemarie-
fransbulletje schreef:Appelcake uit de slowcooker!
3 Uur op low en een heerlijke cake.
IMG_20181109_160130.jpg
Dat is vast heel lekker!
Re: Bakken is ontspanning
Geplaatst: zo 11 nov 2018, 21:21
door Pauline
-Annemarie- schreef:
Chocolate chip met pecan. Recept van Martha Stewart, zonder bloem. Goedgekeurd!
Heb je een link?
Re: Bakken is ontspanning
Geplaatst: ma 12 nov 2018, 10:21
door -Annemarie-
Pauline schreef:Heb je een link?
https://www.culy.nl/recepten/chocolade-pecan-koekjes/
Ik was natuurlijk eigenwijs en had het recept niet goed gelezen.
De eiwitten wel geklopt maar dat hoeft dus niet, ze zijn er niet slechter van geworden. Het kan met minder suiker, en ik heb de helft van het recept gemaakt.
Meer dan genoeg voor 2 personen. Ze zijn nu wel op.
Ernstig lekker!
Re: Bakken is ontspanning
Geplaatst: ma 12 nov 2018, 12:15
door Pauline
Re: Bakken is ontspanning
Geplaatst: wo 14 nov 2018, 14:36
door Nynke
Is de topicstarter nog op BP ?
OT: ik heb onlangs naanbrood gemaakt.Ontzettend makkelijk en bizar lekker.
Re: Bakken is ontspanning
Geplaatst: ma 10 dec 2018, 20:25
door constance.blokzijl
Letterlijk bakken was het niet, maar wel heel lekker!
White rocky road; witte chocola met bastonje koekjes verkruimeld en toffee...
Heerlijk!
Re: Bakken is ontspanning
Geplaatst: wo 09 jan 2019, 09:33
door -Annemarie-
Ik heb vorige week een oliebollencake gemaakt. We hadden nog wat bollen over en de Aldi had een leuk recept.