Wildseizoen voorbij & makreel uit de supermarkt?
Geplaatst: do 01 mar 2012, 16:11
Hallo,
Ik had even een paar vraagjes.
Ik haal mijn karkassen altijd bij mij in de buurt, normaal hebben die ook veel keuze.
Nou kreeg ik de laatste keer te horen dat het wildseizoen voorbij is.
Dit houd in dat ze tot en met oktober alleen kip karkassen hebben.
Nu zit ik dus met het probleem dat ik het liefst zoveel mogelijk diersoorten wil gebruiken in het samenstellen van mijn menu. Maar nu kan ik dus voor mijn karkassen alleen nog kip krijgen.
Er zitten ook geen andere in de buurt waarbij ik karkassen kan krijgen.
Nou vroeg ik me af of jullie misschien andere dingen wisten wat ook onder vleesbot valt?
Ik kan namelijk wel aan eenden nekken komen, maar valt dit dan onder vleesbot of spiervlees?
Verder wou ik graag een kleine hoeveelheid vis toevoegen aan mijn menu,
dit omdat mijn kat na een tijdje mijn eigen maalsel te hebben gegeten in staking gaat omdat hij liever weer de worst van tinlo wil hebben omdat hier makreel in zit!
Ik bestel het meeste van mijn vlees via internet (behalve karkassen) dus hier ga ik de volgende keer ook de makreel bij bestellen. Maar dit kan ik nu nog niet doen omdat ik nog niet hoef te bestellen.
Ik vroeg me af of ik dus voor een keer ook gewoon makreel uit de winkel mee kan nemen?
Zo ja, zijn er dan dingen waar ik op moet letten?
Alvast bedankt!
Gr. Kimberley
Ik had even een paar vraagjes.
Ik haal mijn karkassen altijd bij mij in de buurt, normaal hebben die ook veel keuze.
Nou kreeg ik de laatste keer te horen dat het wildseizoen voorbij is.
Dit houd in dat ze tot en met oktober alleen kip karkassen hebben.
Nu zit ik dus met het probleem dat ik het liefst zoveel mogelijk diersoorten wil gebruiken in het samenstellen van mijn menu. Maar nu kan ik dus voor mijn karkassen alleen nog kip krijgen.
Er zitten ook geen andere in de buurt waarbij ik karkassen kan krijgen.
Nou vroeg ik me af of jullie misschien andere dingen wisten wat ook onder vleesbot valt?
Ik kan namelijk wel aan eenden nekken komen, maar valt dit dan onder vleesbot of spiervlees?
Verder wou ik graag een kleine hoeveelheid vis toevoegen aan mijn menu,
dit omdat mijn kat na een tijdje mijn eigen maalsel te hebben gegeten in staking gaat omdat hij liever weer de worst van tinlo wil hebben omdat hier makreel in zit!
Ik bestel het meeste van mijn vlees via internet (behalve karkassen) dus hier ga ik de volgende keer ook de makreel bij bestellen. Maar dit kan ik nu nog niet doen omdat ik nog niet hoef te bestellen.
Ik vroeg me af of ik dus voor een keer ook gewoon makreel uit de winkel mee kan nemen?
Zo ja, zijn er dan dingen waar ik op moet letten?
Alvast bedankt!
Gr. Kimberley