de 12 is niet zo heel groot.. 2 handjes vol zeg maar..
maar hele kipkarkasjes krijg ik er zo doorheen.. daar is t gat groot genoeg voor..
het verschil is dat bij een "gewone" porkert.. er al een soort van draaiklem aanzit..
daarmee schroef je hem dan op t tafelblad of aan je aanrechtblad..
mijn tafelblad was er te dik voor.. en mijn aanrecht te oud..
bovendien kreeg ik m nooit strak genoeg aangedraaid zodat hij goed vast bleef zitten..
mijn aanrecht ging erdoor stuk en als ik er een doekje tussendeed tegen t beschadigen van het aanrecht, bleef hij helemaal niet meer vast zitten..
ik heb t aandraaiding dan ook stuk gedraaid, iets wat eigenlijk helemaal niet kon volgens de leverancier en enkele bp luitjes..
deze 12 zit geen aandraai stuk aan.. maar hij zit vastgegoten op een gietijzeren plaatje waar 4 gaten inzitten waar je schroeven doorheen kunt doen..
je kunt hem dan zo op je werkbank schroeven, of zoals ik, op een houten plaat waarmee ik hem dan met 2 lijmklemmen vast kan zetten op mijn tafel..
lijmklemmen zijn groter, je kunt ze vastzetten op een hele dikke ondergrond.. en ze beschadigen niet..
het enige nadeel aan de 12 is dat je hem steeds los moet schroeven.. ook van dat houten plaatje schroef ik m los.. maar ik heb een schroefboor op accu.. dus dat is zo gepiept.. ik hoef het niet iedere dag te doen.. maar eens in de paar maanden..
verder is die porkert goed schoon te maken..
ik haal m uit elkaar.. (5 onderdeeltjes ofzo) en kwak m in de gootsteen om te laten weken..
dan even een borsteltje erdoor en klaar..