Lizzy schreef:
Ja OK, ik vergat er ook bij te zeggen dat ik het geheel met jou eens was maar omdat je schreef "een kat helemaal GEEN behoefte heeft aan koolhydraten in de voeding" vond ik het de moeite waard om aan te halen dat er dus toch wel koolhydraat (zei het minimaal) in vlees aanwezig is. Dus heeft een kat nul % behoefte aan koolhydraat? Of dekt de koolhydraat in vlees zijn behoefte? (gewoon voor mijn begrip).
Da's een goeie vraag, en zoals ik het begrijp is het tweede het geval:
"De metabole behoefte voor glucose kan gehaald worden uit de glycerolfractie van de vetten en uit de glucogene aminozuren van de eiwitten."
en
"..sofern die Proteinzufuhr für die ständige Gluconeogenese genügt!"
Wat er dus op neerkomt dat een kat uit vet en eiwit zelf de benodigde glucose kan opbouwen. Maar lever e.d. dragen natuurlijk nog andere dingen bij dan alleen maar koolhydraten hé. En het is ook niet dat een kat helemaal geen koolhydraten kàn verteren en gebruiken, alleen doen ze dat veel minder efficïent dan minder strikte carnivoren, en kan je maar tot op een bepaalde hoogte gaan vooraleer koolhydraten een negatief effect krijgen.
EDIT: oeps, zie net dat ik hierboven schrijf "zoals ik het begrijp is het tweede het geval", dat moet natuurlijk zijn "het eerste", nl 0% behoefte aan koolhydraat in de voeding, ze kan de benodigde koolhydraten immers zelf maken uit vet en eiwit.