Pagina 1 van 1

bevroren vlees malen

Geplaatst: di 09 aug 2005, 22:28
door Linda_AC
Ik heb een vraagje. Ik heb van iemand een handmolen overgekocht en krijg deze als het goed is van de week binnen.
Kan ik hier in ook bevroren vlees (met bot) vermalen, of moet het perse ontdooit zijn?

edit: oeps, volgens mij heb ik hem verkeerd geplaatst.. sorry! :-[

Re:bevroren vlees malen

Geplaatst: wo 10 aug 2005, 08:20
door sylvia
Ik denk dat als het diepgevroren is dat het niet echt fijn maalt maar als het nog licht gevroren is dat het wel kan als het kippennekken en vleugels betreft. Welke botten wilde je gaan vermalen?

Re:bevroren vlees malen

Geplaatst: wo 10 aug 2005, 11:47
door Nelly
Toevallig kwam Thei gisteren ook met zo'n molen - een Fleischwolf - aanzetten. Vandaag staat er voor de honden konijn op het menu, dus misschien kan ik voor Simply Red een stukje konijnepoot of zo malen. Zal het eens proberen.

Re:bevroren vlees malen

Geplaatst: wo 10 aug 2005, 15:11
door Linda_AC
Kippenpoten, kippenvleugels, konijn (heel, zonder hoofd alleen.. die gooi ik wel weg ofzo want die past er toch nooit doorheen), muizen, kuikens. zulk soort dingen. :)

Re:bevroren vlees malen

Geplaatst: wo 10 aug 2005, 15:23
door Lizzy
Linda_AC schreef: Kippenpoten, kippenvleugels, konijn (heel, zonder hoofd alleen.. die gooi ik wel weg ofzo want die past er toch nooit doorheen), muizen, kuikens. zulk soort dingen. :)
Dat moet te malen zijn, maar ik denk zelf dat het ontdooit of bijna ontdooit moet zijn. Want, met de handmolen deze botten malen is al vrij zwaar als het ontdooit is, laat staan als het bevroren is....

Mag ik trouwens vragen waarom je dit wilt malen? (vooral de kippenvleugels, muizen en kuikens).

Re:bevroren vlees malen

Geplaatst: wo 10 aug 2005, 15:49
door sylvia
Linda_AC schreef: Kippenpoten, kippenvleugels, konijn (heel, zonder hoofd alleen.. die gooi ik wel weg ofzo want die past er toch nooit doorheen), muizen, kuikens. zulk soort dingen. :)
Kippenpoten hebben best wel stevige botten dat wordt spierballen werk :o Kippenvleugels die zou ik zelf eerder eerst even hakselen met een vleesbijltje en zoo geven en als ze dat eten hele vleugels geven, dat konijn, ik heb geen idee hoe hard die botten zijn en hoe makkelijk of moeilijk ze te malen zijn, en konijnen koppen zijn het enige wat katten in het wild opeten van het konijn, of in iedergeval het eerste , zonde dus dat jij ze weggooid.
Muizen en kuikens zou ik zoiezo niet malen die kunnen ze zo wegkauwen, je zou ze wel even in kunnen snijden als ze er geen eten in herkennen.

Re:bevroren vlees malen

Geplaatst: wo 10 aug 2005, 17:22
door Linda_AC
Ik wil dit malen (eigenlijk vooral voor mn fretten) omdat die dus hun eten verstoppen in de slaapdoeken. Ben al eens eerder op mn nuchtere maag een aangevreten muis of kuiken tegen gekomen, toen ik 's ochtends dacht om even snel de kooien schoon te maken.
Fretten gaan lopen slepen met 'hele stukken', en dat is gewoon enorm vies en smerig.

Geen fijn gezicht. Ik wil het dus gewoon malen.

Valt zo'n hoofd te 'kraken'? door erop te slaan ofzo.. Want in dat geval kan die ook door de molen natuurlijk. Denk ik.. Hmm. Ik merk het wel tegen die tijd :)

Re:bevroren vlees malen

Geplaatst: wo 10 aug 2005, 17:47
door sylvia
Linda_AC schreef: Ik wil dit malen (eigenlijk vooral voor mn fretten) omdat die dus hun eten verstoppen in de slaapdoeken. Ben al eens eerder op mn nuchtere maag een aangevreten muis of kuiken tegen gekomen, toen ik 's ochtends dacht om even snel de kooien schoon te maken.
Fretten gaan lopen slepen met 'hele stukken', en dat is gewoon enorm vies en smerig.

Geen fijn gezicht. Ik wil het dus gewoon malen.

Valt zo'n hoofd te 'kraken'? door erop te slaan ofzo.. Want in dat geval kan die ook door de molen natuurlijk. Denk ik.. Hmm. Ik merk het wel tegen die tijd :)
Misschien kun je die koppen wel zagen


En jukkie daar moet je inderdaad niet aan denken aan half opgepeuzelde muizen op je nuchtere maag :-X

Re:bevroren vlees malen

Geplaatst: do 11 aug 2005, 19:52
door Linda_AC
Ik heb de molen binnen gekregen vandaag, maar hij is wel wat roestig van binnen.. Is dat normaal?

Het is trouwens een dorkert 10 (??). Goeie koop gedaan of niet? hihi

Re:bevroren vlees malen

Geplaatst: do 11 aug 2005, 20:31
door sylvia
Linda_AC schreef: Ik heb de molen binnen gekregen vandaag, maar hij is wel wat roestig van binnen.. Is dat normaal?

Het is trouwens een dorkert 10 (??). Goeie koop gedaan of niet? hihi
Die tweedehandse zijn allemaal roestig

Re:bevroren vlees malen

Geplaatst: vr 12 aug 2005, 08:51
door Mevroi Kruim
Linda_AC schreef: Ik heb de molen binnen gekregen vandaag, maar hij is wel wat roestig van binnen.. Is dat normaal?

Het is trouwens een dorkert 10 (??). Goeie koop gedaan of niet? hihi
Ze zijn idd allemaal roestig als het glimlaagje eraf gesleten is. Ze malen d'r niet minder om, en ach, een beetje extra ijzer kan toch geen kwaad ;D
Zal wel een Porkert zijn? en 10 is een goeie maat hoor.

Re:bevroren vlees malen

Geplaatst: vr 12 aug 2005, 08:55
door Lizzy
Ik denk ook Porkert. Die worden nog steeds gemaakt!

Re:bevroren vlees malen

Geplaatst: vr 12 aug 2005, 16:34
door Linda_AC
Porkert kan ook! staat er een beetje onduidelijk dus had op een d gegokt hahaha.