In Zoetermeer kun je bij de Islamitische slager op de Oranjelaan kippennekken kopen. Ze kosten ongeveer 1 euro de kilo. Ze hebben daar trouwens ook kippenvleugels. Kippenvleugel bevat 50% bot en 50% vlees. Een nek bevat iets minder vlees. Je kunt hier trouwens ook goed orgaanvlees kopen. Ze hebben hier ook prachtige lams en geitenribben. Deze bevatten ook 50% vlees en 50% bot. Maar dit kost zomaar 6 a 7 euro de kilo... dus met een grotere hond loop je daar op leeg.
Goed, in Zevenhuizen weet ik niet wat ze verkopen, maar volgens mij staat er hier meer over:
http://www.barfplaats.nl/forum/viewforu ... eadid=8907
Overigens kun je ook wat kalere botten kopen hoor. Je kunt dan bijv. eerst vlees geven (met bijv. groente) en daarna een kaler bot.
Bij Monique/Yalla kun je ook wel het e.e.a. kopen of bestellen. Ik zou zeggen: stuur haar anders eens een PB'tje. Of kijk op haar site om contact met haar op te nemen:
www.yalla.nl
Ank van de Burg in Meerzicht verkoopt natuurlijk kippenvleugels. Ze kunnen daar kallkoennekken voor je bestellen, maar je moet wel 10 kilo minimaal afnemen en ik raad je aan kalkoennek te malen. Daar heb je dus een vleesmolen voor nodig.
Als je aan een VEN (Den Haag) pas kunt komen, dan kun je bij de VEN nog wel aan hele parelhoen en eend komen. Dit is niet echt goedkoop....
Volgens mij zit er in Buytenweg ook een goede Islamitische slager. Daar zou je ook wel het e.e.a. kunnen proberen te kopen.
Vis kun je op de markt kopen. Bij de visboer in het Stadshart hebben ze ook wel eens zalmkoppen. Ingevroren/hele sardientjes kunnen ze voor je bestellen.
Overigens: ik zou qua botten gewoon even langzaam beginnen. Dus met kippennekken. En deze kun je dus bij de Islamitische slager bestellen (vaak moeten ze ze bestellen). Eendennekken zijn ook wel goed. Misschien kun je die bestellen via het nieuwe CB verkooppunt dat er in Z'meer is bij gekomen? (weet ik niet, je zou hem/haar kunnen bellen).
