Barfplaats.nl

Ik heb net een bestelling binnen en heb paardenhart ipv paardentong gekregen.
Is paardenhart vergelijkbaar met runderhart? Mager?

Paard is mager, dus denk dat hart ook mager is.

Ik denk dat paardenhart magerder is dan paardentong

Orgaanvlees is sowieso niet heel mager. Maar van paard of rund zal denk ik qua vetgehalte niet veel verschillen.

Paardenhart is behoorlijk mager en het droogt geweldig !!

mijn ervaring is dat paardenhart veel minder vet is dan runderhart

Hmm blijkbaar zit er toch verschil in...