Pagina 1 van 1

Runderstrot, waar op letten en hoe te pletten?

Geplaatst: Di 18 Jan 2011, 19:56
door Marchje
Ik heb net runderstrot eruit gehaald om de honden morgen tussendoor te geven ipv de kvv die ze normaal gesproken krijgen.
Ik neem aan dat ik die eerst ook beter kan verpletteren? Hoe doe ik dit het handigst? Kan ik er ook gewoon met de auto overheen rijden (op zich heb ik genoeg frustraties hoor, maar denk dat er dan niks van overblijft haha)?  :P :biggrin2:

En hoe kan ik het het makkelijkst in twee delen? Ik heb nog niet echt 'barf-tools' als goed scherpe messen e.d. dus als iemand tips heeft, heel graag!

Nog andere dingen waar ik op moet letten?

Re: Runderstrot, waar op letten en hoe te pletten?

Geplaatst: Di 18 Jan 2011, 19:58
door HannekeKjell
Er zit een Y vormig botje in, dat zou je eruit kunnen halen voor de zekerheid, bij de ene strot is dat harder dan bij de andere.
Als je ze in 2en wil knippen dan kan dat bijvoorbeeld met een snoeischaar, misschien dat het zelfs lukt met een goede keukenschaar.
Pletten is niet nodig want op dat Y vormig botje na is het alleen kraakbeen en vlees.

Re: Runderstrot, waar op letten en hoe te pletten?

Geplaatst: Di 18 Jan 2011, 20:00
door me and my boys
heb ze weleens overdwars doorgeknipt, maar geef ze nu gewoon 'heel'...

Re: Runderstrot, waar op letten en hoe te pletten?

Geplaatst: Di 18 Jan 2011, 20:01
door Marchje
Hij is ongeveer 500 gr, dus voor de honden elk de helft. Ben bang dat ie toch echt doormidden gaat moeten haha

Re: Runderstrot, waar op letten en hoe te pletten?

Geplaatst: Wo 19 Jan 2011, 00:32
door **Jolanda**
Je kunt/mag ze voor een keer best wat meer geven dan hun gewone dagportie ;)
Geen haar op mijn hoofd die er aan denkt om runderstrotten of vleesbotten door midden te knippen :)

En anders, gewoon zoals Hanneke schrijft: een snoeischaar of een goede keukenschaar.
Pletten is niet nodig, laat ze maar even lekker kluiven ;)

Re: Runderstrot, waar op letten en hoe te pletten?

Geplaatst: Wo 19 Jan 2011, 00:42
door evds
Een echt scherp (slager)mes en goede snijplank doet wonderen.

Vandaar hebben ze hier runderstot gehad, 1 strot in 3 en gesneden want een hele strot per hond geeft hier geheid diarree  :-X

Re: Runderstrot, waar op letten en hoe te pletten?

Geplaatst: Wo 19 Jan 2011, 09:45
door Marchje
Mukkus een beetje kennende gaat die ook diarree krijgen van een hele strot, dus hij moet gewoon echt doormidden. Zal binnenkort eens de ouders van een vriendin van me vragen (die hebben een slagerswinkel) of die misschien ook met wat korting een paar goede messen voor me kunnen halen.

Ik ga zo een poging wagen om het ding doormidden te krijgen, eerst maar even afwassen haha...

Re: Runderstrot, waar op letten en hoe te pletten?

Geplaatst: Wo 19 Jan 2011, 10:12
door Benjy en Misty
Hier knip ik ze in 2 met een goede wildschaar. De laatste ring neem ik hiervoor want voorbij die ring is er (voor mij) geen doorkomen aan.

Re: Runderstrot, waar op letten en hoe te pletten?

Geplaatst: Wo 19 Jan 2011, 10:17
door Marchje
Heb de snoeischaar te hand genomen maar die was niet zo gigascherp meer. Mijn keukenmessen zijn scherper dan ik dacht, want ik was er zo doorheen, appeltje eitje :D

Re: Runderstrot, waar op letten en hoe te pletten?

Geplaatst: Do 20 Jan 2011, 10:56
door Marchje
Het pletten vroeg ik omdat ik het wel erg hard vond. Toen ik het uit de vriezer haalde, like dûh  ;D :D Naja, ik heb ze dus makkelijk door de midden gekregen en Mukkus heeft het smakelijk opgepeuzeld, voor Rifka moest ik het vasthouden en het laatste stuk moest ze niet. Mukkus was bijna verontwaardigd toen ik hem vanochtend zijn bak KVV voorzette  :biggrin2:

Re: Runderstrot, waar op letten en hoe te pletten?

Geplaatst: Do 20 Jan 2011, 17:12
door Angelique
Ik zet ze rechtop en snij ze dan met een mes doormidden. Als ik met het mes niet door het hoefijzerige botje heenkom dan snij ik die er helemaal uit. Pletten om de hardheid hoef je deze kraakbeendingen niet.