Pagina 1 van 1

Hazenvoorstuk zonder kop

Geplaatst: vr 19 nov 2010, 17:19
door Cindy de Wolf
Wie o wie heeft er al weleens de hazenvoorstuk zonder kop gehad van Lupa? Is dit een beetje bevleesd, hoe groot is het etc etc.

Re: Hazenvoorstuk zonder kop

Geplaatst: vr 19 nov 2010, 18:09
door *Remy*
Zijn hier goed bevallen. Als ik me het nog goed herinner waren ze per stuk zo'n 300-400 gram, erg bloederig met alle organen er nog in. Niet zo bevleesd (vergelijkbaar met bv een konijnenrug bij Lupa).

Re: Hazenvoorstuk zonder kop

Geplaatst: vr 19 nov 2010, 18:20
door tt-tjes
Ik heb ze wel eens gehad. Doggies waren er stapel op. Ik vond ze beter bevlees als de konijnenrug. Hart en long zitten er nog in.

Re: Hazenvoorstuk zonder kop

Geplaatst: vr 19 nov 2010, 20:09
door ulla
Er staat nu hazenvoorstuk zonder kop op de site,ik heb hazenschouder zonder kop van hun,daar zitten de voorpootjes nog aan.
Ik denk dat het hetzelfde is.
Werden per stuk verkocht, zijn goed bevleesd, en wegen tussen de 680 en 810 gram.
Heb er even 3 gewogen voor je. ;)
m.i. kun je dit gewoon zonder extra spiervlees voeren.

Re: Hazenvoorstuk zonder kop

Geplaatst: vr 19 nov 2010, 20:12
door MarijeEnBoomer
Cindy de Wolf schreef: Wie o wie heeft er al weleens de hazenvoorstuk zonder kop gehad van Lupa? Is dit een beetje bevleesd, hoe groot is het etc etc.
Sanne heeft ze de laatste keer genomen ;)
Misschien haar een mailtje sturen of je er 1 kan testen :)

Re: Hazenvoorstuk zonder kop

Geplaatst: vr 19 nov 2010, 22:09
door Cindy de Wolf
ulla schreef: Er staat nu hazenvoorstuk zonder kop op de site,ik heb hazenschouder zonder kop van hun,daar zitten de voorpootjes nog aan.
Ik denk dat het hetzelfde is.
Werden per stuk verkocht, zijn goed bevleesd, en wegen tussen de 680 en 810 gram.
Heb er even 3 gewogen voor je. ;)
m.i. kun je dit gewoon zonder extra spiervlees voeren.
Klinkt goed, denk dat ik het er maar gewoon op ga wagen. Kliko is eventueel dichtbij ;)

Re: Hazenvoorstuk zonder kop

Geplaatst: za 20 nov 2010, 11:07
door Benjy en Misty
Ik heb ze vrijdag geproportioneerd. Ze wegen per stuk alle 3 625 gram. Borstkast met rugstuk en voorpoten en hart en long. Niet heel veel vlees op de ribben en rug met wel op de poten. Veel bloed. Ik had 3 kilo besteld en kreeg ook echt 3 kilo karkas. Dat heb ik bij Richard wel eens anders gehad. Daar was het bloed mee gewogen.

Ik ga het echt nog eens kopen.

Re: Hazenvoorstuk zonder kop

Geplaatst: za 20 nov 2010, 21:15
door ulla
Cindy, vraag het voor de zekerheid even aan Jolanda.
Ik heb echt heel goed bevleesde haas.

Re: Hazenvoorstuk zonder kop

Geplaatst: do 25 nov 2010, 22:38
door hannabelgje
Nou hier nu ook voor de eerste keer de hazen. Frank vindt het lekker. Maarja hij lust alles. Zoƫ heeft nog niet besloten of het eetbaar is. Moet er wel rekening mee houden dat ik het de volgende keer buiten voer, binnen is eigenlijk niet te doen, want een vieze bloederige toestand!

Re: Hazenvoorstuk zonder kop

Geplaatst: di 30 nov 2010, 17:14
door Aquillo
Hazen zijn zo wie zo bloederiger dan konijn. Dat verschil zie ik bij de geschoten hollandse hazen die ik krijg. Is niet erg hoor ze vinden het heerlijk al dat bloed ;D