hallO
Ik heb gisteren een levering gekregen van Lupa met oa eendenvlees/lobsnit.
Nu heb ik t gedeeltelijk ontdooid zodat ik t in porties kan doen maar nu begin ik te twijfelen of ze geen eendenhart
hebben geleverd. Daar heeft t nl. wel wat van weg, van die kleine 'druppelvormige' stukjes, per stuk zo'n 30 gram.
Ik ga Lupa ook even een mailtje sturen (met foto) maar aangezien de forummers altijd erg snel zijn ... zet ik hier ff
een berichtje neer.
Iemand ervaring met t eendenvlees van Lupa? Wat is lobsnit?
De eendenfilet van Richard/Herby zag er echt anders uit maargoed, ik ben een beginner en kan t (gruwelijk) mis hebben.