Ik heb vandaag 2 wilde gansen gekregen voor Max. Die zijn vanmiddag geschoten. Nou wou ik de darmen etc. eruit halen voor ik ze invries, maar kan ik daar mee tot morgen wachten (moet vanavond werken) of kan dat niet. Ik ga ook ff checken of de botten eetbaar zijn, zoniet dan krijgt hij alleen het vlees en hart, lever, nier.
Iemand trouwens nog tips hoe je zoiets aanpakt. Heb nog nooit zoiets gedaan. Hij moet zowieso gevilt worden. Max eet geen beestjes En zonder velletje met veertjes eet hij ze wel.
Maar begin je zomaar ergens of is er een bepaald punt waar je begint en dan verder gaat? Ik heb werkelijk geen flauw idee. En hij gaat waarschijnlijk door midden want dit is toch echt een beetje teveel voor 1 dag.
alvast bedankt
oh ja, moet je zo'n beest idd eerst 10 dagen invriezen voordat je het geeft, net als vis, of hoeft dat niet?