Barfplaats.nl

Wie kan mij vertellen of hertenribben veel plaats innemen in de vriezer.
Vind dat met karkassen wel heel erg, die kan je niet makkelijk kwijt, en moet toch rekening houden met de vriesruimte die je hebt, en bv. ook kalkoenvleugels zijn die vrij plat.
Groet Marjan.

Tja persoonlijk vind ik dat karkasjes beter in mijn vriezer passen dan ribbetjes. Ribbetjes zijn wel plat maar lopen vaak een beetje rond en kunnen soms ook wel eens aan de wat grote kant zijn. Karkasjes druk ik makkelijker ergens tussen.

Ja, ribbetjes zijn wat onhandig in de vriezer. Die van een lam zijn wel 35 cm of langer en vrij breed. Hertenribben zijn nog groter.

Ik heb daar niet zo'n last van. Alles wat echt incourant is gooi ik direct onder de lintzaag door en dan zijn het makkelijk te stapelen ribben en/of karkasjes.