Ik heb karkassen die zowel van een eend of van een gans kunnen zijn.
Het vlees wat erop zit is erg donker van kleur, bijna zoals hert
Ook de nek en kopjes zitten eraan, maar ook daaraan kan ik niet zien welk diersoort dat het is.
Is eens ook zo donker wat vleeskleur aangaat?
Wil het gewoon graag weten ???