Barfplaats.nl

Is het nodig om de groenten te pureren ? Ik heb zelf geen blender maar een soort hakselaar (zo noem ik het zelf). Die maakt de groenten korrelvormig. Wel erg fijn maar nog steeds geen puree. Zijn de cellen zo gebroken of moet ik er alsnog de kook over laten gaan ? (deed ik eerst maar is een heidens karwei met uit laten lekken enz).

Ik gebruik zelf een keukenmachine die het volgens mij ook zo doet,en dat gaat prima lijkt mij fijn genoeg.

ik maak groentenpuree met een keukenmachine en dan is het echt puree. 

Ik heb tegenwoordig een staafmixer en daarmee wordt het behoorlijk fijn. Hoe fijn hangt ook een beetje van de groente af, echt harde groentes blijven wat grotere stukjes dan bladgroente of pompoen bv. Maar volgens mij is het zo fijng enoeg.
Ik ben trouwens heel erg blij met mijn Brauntje  aangeschaft voor de hondengroentepuree maar inmiddels wordt 'ie echt overal voor ingezet, tot slagroom kloppen aan toe  de keukenmachine is met pensioen en de mixer heeft ook weinig meer te doen. De blender vind ik sowieso een onding 
Het fijne aan de staafmixer vind ik dattie zo makkelijk pakt en zo makkelijk schoon te maken is. Soep pureren bv is fluitje van cent ipv operatie tegenwoordig.

Ik gebruik een keukenmachine voor grote hoevellheden, een staafmixer voor kleine porties.
Ik heb ook geen puree, maar een grove korrel

ik gebruik ook een staafmixer gaat prima

Ok bedankt dan doe ik het maar op deze manier. Scheelt heel wat werk.