Natrium is een belangrijk bestanddeel van keukenzout, is een zeer belangrijk mineraal. Het is onmisbaar onderdeel van het bloed. Te veel natrim is echter puur vergif. Voor het onschadelijk maken van een teveel aan natrium gebruikt het lichaam twee andere mineralen, namelijk magnesium en kalk. Wie veel zout tot zich neemt, moet zich realiseren dat hij het voor andere lichaamsfuncties zo belangrijke magnesium en calcium voortdurend opoffert om een dreigende natriumvergiftiging te neutraliseren.
De dagelijkse behoefte van een mens bedraagt 2500 mg (in de vorm van keukenzout)
Voedingswaarde natrium
Gemiddelde waarde per 100 gram eetbaar gedeelte
mg = milligram, g= gram
Melk en Melkprodukten
Brie 50% 1,170 g
Camembert 60% 944,000 mg
Kaas, Edammer 45% 654,000 mg
Kaas, Goudse 45% 869,000 mg
Karnemelk 57,000 mg
Kwark 40% 34,000 mg
Melk, gecondenseerde 10% 128,000 mg
Melk, halfvolle 53,000 mg
Melk, volle 48,000 mg
Room 30% 34,000 mg
Smeerkaas 45% 1,260 g
Yoghurt 3,5% 48,000 mg
Yoghurt 0,3% 57,000 mg
Kippeneieren 144,000 mg
Vlees
Cornedbeef 950,000 mg
Eend tot 200,000 mg
Kalfsvlees 100,000 mg
Kip 82,500 mg
Kippenlever 68,000 mg
Runderlever 116,000 mg
Rundvlees 58,000 mg
Schapenvlees 90,000 mg
Vis
Markreel 95,000 mg
Sardines in blik 550,000 mg
Tonijn 43,000 mg
Rijst
Witte rijst 6,000 mg
Zilvervlies rijst 10,000 mg
Graan
Havervlokken 6,000 mg
Tarwekiemen 10,000 mg
Brood
Volkorenbrood 552,000 mg
Groente en kruiden
Komkommer 8,500 mg
Krop sla 10,000 mg
Sperziebonen 2,400 mg
Spinazie 65,000 mg
Spruitjes 7,000 mg
Waterkers 12,000 mg
Wortelen 13,000 mg
Een voorbeeld-menu:
60 gram worteltjes 7,800 mg , 60 gram kippenlever 40,800 mg , 240 gram gemalen kip 198,000 mg,
240 gram rundvlees 139,2 mg en 100 gram markreel 95,000 mg. Totaal 700 gram aan eten.
In dit menu zit dan 480,800 mg aan natrium
Mijn vraag is hoeveel natrium mag een hond per dag hebben. En hebben jullie een aanvulling van produkten die er niet bij staan in de lijst, maar die we wel gebruiken in de hondenvoeding die we zelf samenstellen. Hoe moet ik het zien ongeveer.
Tevens eet een mens geen bot, dus ik weet niet of de kippenbot samenstelling klopt voor een hond.