Barfplaats.nl

Vienna eet geen hele vissen meer. Sinds een paar maanden malen we de vissen, en het gaat redelijk naar Binnen (met wat spiervlees erdoor)
Nu begin ik te merken dat ze makreel en haring vaker laat staan als zalm. Kan het kwaad als ik haar alleen maar gemalen zalm geef. Als ik de makreel en haring door de zalm doe, pikt ze de zalm eruit

Gemalen zalm lijkt me nog altijd beter dan geen zalm. Maal het dan wel echt fijn (als er graat in zit, anders niet relevant) want anders kun je wel erg scherpe stukjes graat erin krijgen.

Angelique schreef: Gemalen zalm lijkt me nog altijd beter dan geen zalm. Maal het dan wel echt fijn (als er graat in zit, anders niet relevant) want anders kun je wel erg scherpe stukjes graat erin krijgen.

we hebben al verschillende keren een stuk rug en ook een kop gemalen (met graat) errg fijn gemalen. Maar als ikd an de haring en makreel uit het menu schrap voor haar, zou dat dan geen kwaad kunnen?

trimsalon schreef: we hebben al verschillende keren een stuk rug en ook een kop gemalen (met graat) errg fijn gemalen. Maar als ikd an de haring en makreel uit het menu schrap voor haar, zou dat dan geen kwaad kunnen?

Tja, hier vinden ze makreel maar zozo en haring hebben ze nog nooit gehad. Als je verder genoeg vis kunt geven denk ik dat het niet zo spannend is of dat nou 2 of 4 soorten zijn.

Ik had bij de asian market wel is 'n heleboel koppen van verschillende vissen gekregen...hele rare vissen met hele vreemde koppen,ik heb ze toen allemaal samen met wat hele vissen erbij door elkaar gemaald en dat ging prima.

202spots schreef: Ik had bij de asian market wel is 'n heleboel koppen van verschillende vissen gekregen...hele rare vissen met hele vreemde koppen,ik heb ze toen allemaal samen met wat hele vissen erbij door elkaar gemaald en dat ging prima.

Ziet er jammie jammie uit

Angelique schreef: Ziet er jammie jammie uit

Ahh..lekker hoor...net garnaaltjes toch?
(Ziet er in ieder geval beter uit dan die rare viskoppen )

maar hoe doe je dat malen dan? Ik heb al in elk geval 1 gehakt molen aan gort gedraaid door een zalmgraat(je). In de keuken machine blijft het aan de bladen zitten en dan maalt het dus ook niet meer.

Ik maal ze met een scheutje olie met de staafmixer, dat gaat prima.

huh? met de staafmixer??????????????????????
hmmm dan moet ik dat ook eens proberen. Ik heb nu inmiddels zo'n ouderwetse handmatige gehaktmolen gekocht die je aan de tafel vast moet draaien. Dat ga ik eerst proberen voordat ik mijn staafmixer ook aan gort help....javascript:replaceText(' ', document.postmodify.message);
Cheesy

en ik moet ook nog leren hoe die poppetjes werken

Ik maal met elect. vleesmolen.
Nee Keukenmachien is geen goed idee om vis of viskoppen te malen...
trouwens je kan er ook geen kippen botjes mee malen.
Ik heb nooit met staafmixer geprobeerd ???
Vleesmolen /gehakt molen werkt het beste. 

ik ga het van de week proberen... donderdag heb ik weer zalm op het menu staan geloof ik. Maar hoe doe je in vredes naam die koppen door zo'n molen? Sla je ze eerst kapot? Is zo'n kop niet veel te hard voor zoiets?
En morgen vlees erdoor heen halen om koekjes te maken. Ben inmiddels leverancier geworden van zeer verantwoorde hondenkoekjes.

dorinekok schreef: ik ga het van de week proberen... donderdag heb ik weer zalm op het menu staan geloof ik. Maar hoe doe je in vredes naam die koppen door zo'n molen? Sla je ze eerst kapot? Is zo'n kop niet veel te hard voor zoiets?
En morgen vlees erdoor heen halen om koekjes te maken. Ben inmiddels leverancier geworden van zeer verantwoorde hondenkoekjes.

Met keuken schaar (of snoeischaar van de tuin) in stukken knippen die in de opening van de molen passen.

mooi! dat ga ik doen... u hoort nog of de molen het donderdag avond nog doet....