- do 27 jul 2006, 12:01
#601655
Ja zeker! Ze vinden het heerlijk! Tong is eigenlijk een hele sterke spier. Maar ik reken het toch onder orgaanvlees (net als Ian B). Ik doe dit omdat tong niet in mijn definitie van spiervlees past (dat is het vlees dat het skelet bij elkaar houdt namelijk).
Tong bevat eiwit, vet en water en vitamines B en een beetje zink. En ze zijn niet van grotere waarde als spiervlees. Maar tis leuk voor de afwisseling als je er goed(koop) aan kunt komen.