bot % bij gevogelte
Geplaatst: za 01 jul 2006, 22:40
kan iemand mij vertellen wat ongeveer het bot % is van een patrijsvogel/duif/haas? (dit dus net zo geslacht als een kip.
kan dit zo rond de 15% zijn?
ben op zoek naar nieuwe vleessoorten en heb misschien wat gevonden,nu moet ik het dus even in een menuutje zien te passen en meten,vandaar deze vraag.
kan dit zo rond de 15% zijn?
ben op zoek naar nieuwe vleessoorten en heb misschien wat gevonden,nu moet ik het dus even in een menuutje zien te passen en meten,vandaar deze vraag.