lyadeh schreef: Nee van de holistische dierenarts wist ik niet en ook niet van de geitenkwark.Woon in Roden en daar is een behoorlijk grote reformzaak .Heb NOOIt aan kwark en zo gedacht!!!Vind ik een HEEL :)goed voorstel. Maar de kwark en yoghurt zijn gewoon een lekker tussendoortje als........er maar geen "hulpstoffen"??? in zitten.Ik weet niet of dat 100% zuiver is??Snap je wat ik bedoel.Geit is 100% geit .Ze mag geen andere stoffen erbij.Wat weet jij nog meer van die holistische dierenarts??Ik denk dat ik weet wat je bedoelt. Ik weet wel dat aan de biologische geitenyogurt en -kwark geen chemische toevoegingen zijn gedaan. Ik ben een nitwit in het maken van yoghurt en kwark, maar ik meen begrepen te hebben dat je aan de melk een soort stremsel moet toevoegen. Valt dat ook onder de categorie hulpstoffen die Mo niet mag hebben??
Mariette Kelfkens zit in Nieuw Balinge, vlakbij Hoogeveen. Haar telefoonnummer is 0528-321647