Groente

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Omlaag
Barfplaats
Gesponsord bericht

Groente

Berichtdoor Barfplaats

ellyE
2-sterren
Berichten: 88
Lid geworden op: Zo 02 Jan 2011, 23:09

Groente

Berichtdoor ellyE » Di 27 Dec 2016, 21:01

Een praktische vraag over groente: ik bak vaak een grote hoeveelheid verschillende soorten groenten in olijfolie en vries porties in. Maar soms vergeet ik groente eruit te halen of het is op en dan had ik altijd gedroogde groenten achter de hand. Dat wordt nu niet meer verkocht. Ik gebruik nu pot of blikgroente, maar ja, dat vind ik eigenlijk niks.
Iemand nog een idee over bewaren van groente ?
Bosliefje
4-sterren
Berichten: 299
Lid geworden op: Zo 11 Jan 2009, 12:58

Re: Groente

Berichtdoor Bosliefje » Di 27 Dec 2016, 21:56

Ik maak ze sinds ik een smootie maker heb steeds vers klaar.
Kleinsnijden, wat water erbij, even mixen en klaar. :D
Lizzy
Moderator
Berichten: 58527
Lid geworden op: Ma 24 Mar 2003, 19:28
Contact:

Re: Groente

Berichtdoor Lizzy » Wo 28 Dec 2016, 07:32

ellyE schreef:Een praktische vraag over groente: ik bak vaak een grote hoeveelheid verschillende soorten groenten in olijfolie en vries porties in. Maar soms vergeet ik groente eruit te halen of het is op en dan had ik altijd gedroogde groenten achter de hand. Dat wordt nu niet meer verkocht. Ik gebruik nu pot of blikgroente, maar ja, dat vind ik eigenlijk niks.
Iemand nog een idee over bewaren van groente ?


Gewoon verse groenten, wassen snijden en even koken? Of groentenmix maken voor een langere tijd en dit in porties invriezen? En voor nood kun je een zak diepvriesgroenten in de vriezer leggen. Daar zit in ieder geval geen zout in, zoals in blik/pot.
sentinel1984
2-sterren
Berichten: 51
Lid geworden op: Za 04 Jun 2005, 23:03
Locatie: Amersfoort

Re: Groente

Berichtdoor sentinel1984 » Wo 28 Dec 2016, 13:47

1x per 2 á 3 weken in de keuken staan.
Groentes een beetje schoonmaken, kort de kook erover en pureren. Uiteraard dan verdelen in zakjes voor 2 dagen tegelijk en de vriezer in.
En dan maak ik voor de veiligheid voor 1 of 2 weken extra. Dan heb ik altijd reserve en kan ik, als ik teveel voorraad heb, een keer overslaan.

Zo heb ik eigenlijk altijd reserve en heb ik nog nooit te kort gehad. En als ik vergeten ben om voer uit de vriezer te halen, is de hond bij ons in de pot te vinden.

Zo heb ik het ook gedaan toen onze zoon nog kleiner was. Wij kochten nauwelijks potjes en maakte alles vers.
ellyE
2-sterren
Berichten: 88
Lid geworden op: Zo 02 Jan 2011, 23:09

Re: Groente

Berichtdoor ellyE » Wo 28 Dec 2016, 19:29

Bedankt voor de reacties, verse groentes krijgen ze dus altijd, tenzij... Maar van die smoothie vind ik wel een goed idee, ik heb een goede blender, dus bevroren groente is dan snel klein :)
Barfplaats
Gesponsord bericht

Re: Groente

Berichtdoor Barfplaats


Terug naar “Vragen, Problemen en Discussie BARF”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 6 gasten