- do 05 feb 2015, 22:05
#3069179
Dit is een interessante link over de 4 magen van een koe:
home.versatel.nl/spook112/de4magen.htm
Wanneer ik elandenpensen portioneer, gaat de netmaag eigenlijk automatisch met de pens mee, daar zit geen echt duidelijke overgang tussen, voor mijn gevoel. Boekmaag kun je voeren, maar ik gooi hem altijd weg, als ik hem niet al in het bos eraf heb gesneden. Te veel prut, te weinig orgaan. Lebmaag is iiiks, dat is dunne drab en als je die laat leeglopen, blijft er een of ander weerzinwekkend lubbertje over waar geen hond (ha!) iets aan heeft.