Pagina 1 van 1

Groentenmix vragen

Geplaatst: za 25 okt 2014, 21:18
door Shidou
Nu had ik ergens gelezen dat je niet meer dan 2 of 3 kruiden mag gebruiken die een vochtafdrijvende werking hebben maar geld dit ook voor groentes/fruit die ook een vochtafdrijvende werking hebben?

Ook vroeg ik me af (want ik hoor van sommige mensen weer verschillende dingen) als je een groenten mix gaat maken of je dan deze groentes allemaal moet stomen of kan alles rauw fijn gemalen worden? Mocht er wel gestoomd worden, moet dit bij elke groentes of alleen bij uitzonderlijke groentes?

Re: Groentenmix vragen

Geplaatst: zo 26 okt 2014, 15:10
door Lizzy
Shidou schreef: Nu had ik ergens gelezen dat je niet meer dan 2 of 3 kruiden mag gebruiken die een vochtafdrijvende werking hebben maar geld dit ook voor groentes/fruit die ook een vochtafdrijvende werking hebben?
Ik vind fruit combineren met groenten sowieso niet fijn, omdat je de groentenmix weer mengt met vlees. En vlees + fruit samen geeft vaak gist in de darmen. Behalve appel..., dat gaat meestal wel goed in combinatie met vlees. Groenten met een vochtafdrijvende werking: ik zou daar ook niet teveel van in je mix doen.
Ook vroeg ik me af (want ik hoor van sommige mensen weer verschillende dingen) als je een groenten mix gaat maken of je dan deze groentes allemaal moet stomen of kan alles rauw fijn gemalen worden? Mocht er wel gestoomd worden, moet dit bij elke groentes of alleen bij uitzonderlijke groentes?
Er is geen enkele groenten die je eert moet stomen. Alles kan gelijk rauw gemalen worden. Maar mijn honden vinden rauwe sperziebonen bijv. echt niet te eten en dus kook ik die eerst. Maar verder krijgen ze hier alles rauw gepureerd.