Barfplaats.nl

Ik wil nu eindelijk eens goed actie gaan ondernemen en mij nou eens echt het woord bij de daad stellen. En dus 2x in de week gaan Barfen en niet het steeds laten versloffen. Maar heb door mijn onzekerheid en onwetendheid nog enkele vragen.

Als ik de rekenhulp invul komt er het onderstaande uit.
Hoeveelheid: 2.5% van 30 kilo = 750 gram per dag / 5250 gram per week
Rauw vleesbot 50% :  375gr p/dag
Spiervlees 25% :  188gr p/dag
Groentes 10% :  75gr p/dag
Orgaanvlees 15% :  113gr p/dag

Ik heb nu het volgende in de vriezer liggen:
1 kilo eendennekken verdeeld over 3 porties
3 konijnenkarkassen  (welke mij niet echt goed bevleesd lijken)
1 kilo paardenvlees verdeeld over 4 porties (dus +/- 250 gr. spiervlees, om de hoeveelheid vlees wat omhoog te trekken bij de konijnenkarkassen)
1 kilo paardenvlees verdeeld over 5 porties (dus +/- 200 gr. spiervlees)
1 kilo reeënribben verdeeld over 3 porties
1 runderstort van 440 gr
1.330 gr lamspens lappen


Dus ik zat nu te denken om hem dan het volgende te geven:
- 1 portie eendennekken met 200gr paardenvlees
of
- 1 konijnenkarkas met 250 gr paarden vlees
of
- runderstrot met 200 gr. paardenvlees
of
1 portie reeënribben met 200gr paarden

Maar nu dan eindelijk mijn vraag.
Ik wil nog een ander soort spiervlees erbij kopen zodat ze 1 keer paardenvlees en 1 keer wat anders krijgen, maar wat raden jullie aan en is makkelijk te verkrijgen.
Normaliter krijgt hij KVV van Darf ( met daarin kipkarkassen, rund spiervlees, lams en geitenvlees, lamslong en lamspens, runderhart, rund lever & nieren). En nu als afwisseling erbij Tamro (alle soorten dus eend-, geit-, kalkoen-, lam-, rund-, rund/zalmspiervlees, lamspens en eendenkarkassen)
Wat zal ik doen met de lams penslappen die ik liggen heb. 
Verdelen in van ongeveer 110 gram. En dit bij de maaltijd geven of in nog kleinere porties en er nog wat andere organen bij voegen.
En zo ja dan welke? Ik heb als het goed is ook nog hart, tong en nier van het rund liggen.
En welke combinatie is per week aan te raden, of maakt dat niet zoveel uit

Zie bv geen hert staan misschien is dat wat of simpeler kipfilet
Verder kan ik je niet veel helpen ben ook nog niet zo lang bezig
Succes in ieder geval

Flamingo schreef: Ik wil nu eindelijk eens goed actie gaan ondernemen en mij nou eens echt het woord bij de daad stellen. En dus 2x in de week gaan Barfen en niet het steeds laten versloffen. Maar heb door mijn onzekerheid en onwetendheid nog enkele vragen.

Als ik de rekenhulp invul komt er het onderstaande uit.
Hoeveelheid: 2.5% van 30 kilo = 750 gram per dag / 5250 gram per week
Rauw vleesbot 50% :  375gr p/dag
Spiervlees 25% :  188gr p/dag
Groentes 10% :  75gr p/dag
Orgaanvlees 15% :  113gr p/dag

Ik heb nu het volgende in de vriezer liggen:
1 kilo eendennekken verdeeld over 3 porties
3 konijnenkarkassen  (welke mij niet echt goed bevleesd lijken)
1 kilo paardenvlees verdeeld over 4 porties (dus +/- 250 gr. spiervlees, om de hoeveelheid vlees wat omhoog te trekken bij de konijnenkarkassen)
1 kilo paardenvlees verdeeld over 5 porties (dus +/- 200 gr. spiervlees)
1 kilo reeënribben verdeeld over 3 porties
1 runderstort van 440 gr
1.330 gr lamspens lappen


Dus ik zat nu te denken om hem dan het volgende te geven:
- 1 portie eendennekken met 200gr paardenvlees
of
- 1 konijnenkarkas met 250 gr paarden vlees
of
- runderstrot met 200 gr. paardenvlees
of
1 portie reeënribben met 200gr paarden

Maar nu dan eindelijk mijn vraag.
Ik wil nog een ander soort spiervlees erbij kopen zodat ze 1 keer paardenvlees en 1 keer wat anders krijgen, maar wat raden jullie aan en is makkelijk te verkrijgen.
Normaliter krijgt hij KVV van Darf ( met daarin kipkarkassen, rund spiervlees, lams en geitenvlees, lamslong en lamspens, runderhart, rund lever & nieren). En nu als afwisseling erbij Tamro (alle soorten dus eend-, geit-, kalkoen-, lam-, rund-, rund/zalmspiervlees, lamspens en eendenkarkassen)
Wat zal ik doen met de lams penslappen die ik liggen heb. 
Verdelen in van ongeveer 110 gram. En dit bij de maaltijd geven of in nog kleinere porties en er nog wat andere organen bij voegen.
En zo ja dan welke? Ik heb als het goed is ook nog hart, tong en nier van het rund liggen.
En welke combinatie is per week aan te raden, of maakt dat niet zoveel uit

Joh, komt niet zo krap. Je voert al zoveel diersoorten, gewoon iets van lam of geit of kalkoen erbij voeren. Of hert, als je eraan kunt komen.
Je kunt 1 x per week de pens geven en 1 x per week de andere organen. Bijvoorbeeld.

En die runderstrot kan ik dat gewoon zien als 'bot' en dus daar gewoon spiervlees bij geven, of hoe moet ik het zien?
En dan nog een belangrijke vraag. De 'menu's' zijn voor een hele dag. Dit omdat zo'n konijnen karkas bijvoorbeeld zo zwaar is.
Maar normaal krijgt hij 's ochtends en 's avonds een deel KVV. Hoe doe ik dat nu? 's ochtends bot met orgaan en 's avonds spier bijvoorbeeld? Of 's ochtends alles en 's avonds een klein beetje kvv? Of iemand een ander idee???

Flamingo schreef: En die runderstrot kan ik dat gewoon zien als 'bot' en dus daar gewoon spiervlees bij geven, of hoe moet ik het zien?
En dan nog een belangrijke vraag. De 'menu's' zijn voor een hele dag. Dit omdat zo'n konijnen karkas bijvoorbeeld zo zwaar is.
Maar normaal krijgt hij 's ochtends en 's avonds een deel KVV. Hoe doe ik dat nu? 's ochtends bot met orgaan en 's avonds spier bijvoorbeeld? Of 's ochtends alles en 's avonds een klein beetje kvv? Of iemand een ander idee???

Runderstrot is niet echt bot, en ik zou het niet elke week geven, maar hooguit 1 of 2 keer per maand.

Qua twee keer eten: mijn hond krijgt 's ochtends een klein beetje, bijvoorbeeld de helft van het spiervlees en dan 's avonds als we toch niets meer doen de rest. Je moet even naar je dagritme kijken zodat je weet wanneer je hond rustig de tijd heeft om het karkas te verteren.

Cathelijn schreef: Runderstrot is niet echt bot, en ik zou het niet elke week geven, maar hooguit 1 of 2 keer per maand.

Qua twee keer eten: mijn hond krijgt 's ochtends een klein beetje, bijvoorbeeld de helft van het spiervlees en dan 's avonds als we toch niets meer doen de rest. Je moet even naar je dagritme kijken zodat je weet wanneer je hond rustig de tijd heeft om het karkas te verteren.

Heb momenteel ook maar 1 runderstrot liggen, dus dat komt mooi uit. Is het een idee om er dan nog een paar (een stuk of 4 ofzo) kippennekken erbij te geven als runderstort niet echt bot is.

Ik voer zelf 5 barfdagen en 2 dagen zelfgemalen barf. Op de 2 gemalen dagen voer ik 2x per dag en op de barfdagen krijgen ze maar één keer. Als vleesbot, spiervlees (of orgaan) en groenten in één maaltijd wordt gegeten heeft met name Sergi een betere ontlasting. Verder vinden de honden zelf 1x per dag prima.

7 Barfdagen hier maar wel nog steeds 2 honden en 2 x per dag voeren..lang leve de snoeischaar en de keukenweegschaal..ik maak per dag per keer een kloppend portie per hond.
Dus in de meeste karkassen moet de snoeischaar vanwege het gewicht..nu heb ik de mazzel dat ik 2 honden moet voeren dus gaat het karkas alsnog bij 1 voerbeurt op maar ik knip het wel zo dat het gewicht zo'n beetje klopt.
Een beetje op gevoel voeren gaat vaak prima..teveel (kaal) bot is krijtpoep dus dat moet dan even anders..teveel vet en te weinig bot is poeperitus...
Ik heb nu b.v. fazantkarkas..dat is best zwaar..maar die gaat gewoon door de helft dat is per portie wel ruim meer dan nodig maar alle organen zitten er nog in (muv maag en darmen) dus dat orgaan laat ik die dag dan zitten en ik doe iets minder spiervlees omdat er best veel vel/vlees aanzit..ik ga dan geen stukjes karkas afknippen om zo precies een het botgewicht te komen en de organen eruit peuteren zodat ik die apart kan wegen..dat hoeft echt allemaal niet.
Maar t gaat best weleens mis hoor maar daar leer je van..laatst prachtige kippenbouten gevoerd dat kon wel zo..nou vette diarree..nou dan gaan er gewoon een paar maaltijden wat extra nekken in en klaar..oorzaak via een andere bp-er achterhaalt..vel is veel te vet..voor mijn honden dan in ieder geval dus probleem opgelost ..vel er af en ik heb dan 1 keer de poot kaal gehaald om te kijken wat de verhouding vlees / bot nu precies is dus dat vul ik dan waarnodig aan of breng ik in mindering.
Succes..