Moderator: Lizzy
Joyce van Puck schreef: Wij hebben kippen en dus meer dan genoeg eieren. Puck is gek op eieren en krijgt er regelmatig 1. Ze is een labrador, 2 jaar en weegt 20 kilo. Hoewel dat wat weinig voor een labrador lijkt is het een prima gewicht voor haar.mijn lab ook, 2 a 3 eieren per week. Zij weegt ongeveer 27 kg, ik houd haar schraal.
Maar mijn vraag is dus hoeveel eieren zou ik haar per week mogen geven, is het schadelijk als ze er teveel krijgt? En hoeveel is te veel?
Ze krijgt er nu 2 a 3 per week, rauw en met schil en al.
Groetjes Joyce
), ongeacht het gewicht van de hond. Hun eitje gaat als extraatje bij de maaltijd en dat geeft hier geen negatief effect op de ontlasting. Met de aantekening dat ik compleet voer, dwz bot, spiervlees, orgaan en groente in éen maaltijd, en op de dag dat ik lever geeft of vis dan gaat daar geen ei bij want dan is de ontlasting wel te dun.hannabelgje schreef: Volgens mij was de richtlijn 1 ei per 10 kilo hond per week.De lichtste hond hier weegt 11 kg en die krijgt er ook 3 per week.
Sander schreef: Even wat getalletjes op een rijtje:
avidine weegt 66000 gram/mol
biotine weegt 244,3 gram/mol
avidine weegt dus 270 maal zo zwaar als biotine
In eigeel zit 0,000052 % biotine
In eiwit zit 0,005 % avidine
In een gram eiwit zit dus 96 maal zoveel avidine als er biotine zit in een gram eigeel. Omgerekend naar aantallen moleculen zit er dan in een gram eigeel 270/96= 2,8 maal zoveel biotine als er avidine zit in een gram eiwit. Ik weet niet in welke verhouding eiwit en eigeel voorkomt in een ei, maar ga ik voor het gemak uit dat er twee maal zoveel eigeel in een ei zit als eiwit dan kom ik erop dat er in een eiwel 5,6 maal zoveel biotine-moleculen zitten als avidine-moleculen. Aangezien 1 avidine-molecuul 4 biotine-moleculen kan binnen blijft er dus netto altijd biotine over!
pike schreef: Het biotine verhaal:Er zit een foutieve aanname in dit verhaal: er zit juist twee keer zoveel eiwit als eidooier in een ei, en niet andersom. Als je het laatste deel opnieuw berekent met die kennis zie je dat er in totaal meer avidine dan biotine in een ei zit. De verhouding is 1:1.4, dus op elk biotinemolecuul zijn 1.4 moleculen avidine. Gegeven dat een enkel avidinemolecuul inderdaad vier biotinemoleculen kan binden, kan teveel rauw ei dus wel degelijk leiden een biotinetekort. Dit wordt dan ook bevestigd in de literatuur.
kakocavi schreef: Er zit een foutieve aanname in dit verhaal: er zit juist twee keer zoveel eiwit als eidooier in een ei, en niet andersom. Als je het laatste deel opnieuw berekent met die kennis zie je dat er in totaal meer avidine dan biotine in een ei zit. De verhouding is 1:1.4, dus op elk biotinemolecuul zijn 1.4 moleculen avidine. Gegeven dat een enkel avidinemolecuul inderdaad vier biotinemoleculen kan binden, kan teveel rauw ei dus wel degelijk leiden een biotinetekort. Dit wordt dan ook bevestigd in de literatuur.Ik kom er met googlen niet uit. Maar als bovenstaande klopt, dan nog kan bij een gevarieerd dieet geen probleem ontstaan. De biotine wordt in de darmen aan avidine gebonden en mee uitgepoept. Bij de volgende maaltijd zonder ei wordt er dus probleemloos opgenomen. Daarnaast zit biotine niet alleen in ei. Ook o.a. lever en nier zijn goede bronnen. Biotine kan ook door bepaalde darmbacterieën worden gemaakt, maar ik heb geen idee in welke mate.
pike schreef: Ik kom er met googlen niet uit. Maar als bovenstaande klopt, dan nog kan bij een gevarieerd dieet geen probleem ontstaan. De biotine wordt in de darmen aan avidine gebonden en mee uitgepoept. Bij de volgende maaltijd zonder ei wordt er dus probleemloos opgenomen. Daarnaast zit biotine niet alleen in ei. Ook o.a. lever en nier zijn goede bronnen. Biotine kan ook door bepaalde darmbacterieën worden gemaakt, maar ik heb geen idee in welke mate.Ik zeg ook alleen dat bij het eten van rauw ei volgens mij een netto verlies aan biotine optreedt, niet dat dat in een normaal dieet niet gecompenseerd wordt. Maar teveel rauwe eieren voeren is dus niet goed.
