Gisteren voor het eerst mijn bestelling opgehaald bij de IC Rotterdam.
5 grote zakken die zelfs naar de auto gedragen werden voor me.
Misschien stom maar op goed vertrouwen, de goede reacties hier en omdat het verpakt was in twee zakken per zak heb ik verder niet naar het vlees gekeken.
Bij thuiskomst zag ik dat er niet alleen 3kilo sardientjes ontbrak maar ook dat er 1700 gram vet ipv geitenribben was (had 8 kilo besteld en er was maar 6.5 kilo rib de rest waren harde stukken wit vet).
De lamssnippers heb ik veel moeite ontdaan van vet en het meeste waren gewoon blokjes vet! In totaal van de 8 kilo bestelde lamssnippers 5 kilo vet .
Op deze manier word spiervlees per kilo wel erg duur, en dat terwijl ik echt niet vies ben om wat vet te voeren aangezien mijn honden buiten verblijven.
De geitensnippers zien er niet veel beter uit maar omdat ik uren ben bezig geweest met de lam ben ik daar nog niet aan toegekomen.
De eendennekken en pens zagen er wel goed uit.
Is dit normaal? Ik had gehoopt hier een maandelijkse bestelling te kunnen plaatsen voor mijzelf + vrienden, maar hier kan ik gewoon niets mee en ik ben bang dat ik verder moet gaan zoeken.
Ik heb gisteravond een mail gestuurd maar helaas nog niets op gehoord, ik ben benieuwd.
Ik baal best wel omdat ik het geld hard nodig heb en nu niet uitkom met mijn menu, goede les voor de volgende keer dat je niemand kunt vertrouwen.