Barfplaats.nl

Ik heb gisteren 10 kilo kabeljauw voor een prikkie gekocht.
Het is 7 kilo prachtig filet en 3 kilo filet met graat.. heel leuk maar erg veel!!

Wat zouden jullie hier mee doen? Xavi lust het wonder boven wonder  Dus ik wil het graag voeren. Echter voer je vis max. 2 keer per week en is dit geen vette vis.. dus ik voer er zalm bij.
Ik zit hier dus met een levensvoorraad kabeljauw. 
Ik wil van de 3 kilo met graat kvv maken. Ik vind het met vis echter lastig qua percentages. de graten zijn best groot en scherp.. maar niet zoals bij zalmlijf dat je het middenste stuk hebt zegmaar. Het is dus veel vlees.. Ik wilde het in eerst instantie door de vleesmolen gooien met kuikendijenvlees, lamshart en groente en dan bot er los bij geven. Maarja hoeveel geef je  Volgens mij zijn die graten zowat te verwaarlozen..?
En moet ik het eerst invriezen? Ik heb bij god geen idee waar deze vis gezwommen heeft..

Nouja, anders maakt ik gewoon 3 kilo beloningssnoepjes 

ps. we eten uiteraard zelf ook wat op. 

lekkah! Maar dat terzijde 

Ik voer hooguit 1x per week vis dus kom niet verder dan portioneren en invriezen.... En wat lekkere snoepjes maken kan altijd. Mijn katten stellen zich hierbij graag beschikbaar als proef 'monsters'  /testpanel 

Haha!! Ik zal een zakje maken voor het testpannel 

Ik heb het idd geportioneerd en ingevroren. Maar dan zit ik over 2 jaar nog met kabeljauw in de vriezer 
Ik vind er overigens niks aan, die kabeljauw haha. Maar mijn schoonmoeder kan heerlijke lekkerbekjes maken dus ik heb de mooiste stukken er al uit gezocht en apart gehouden. Maar dan hou je nog zoveel over!!
Nou ja, kletter straks 3 kilo door de molen met wat vlees, orgaan en groenten. Het blijkt heel brokkelig te worden als je het zo droogt..
Ben benieuwd naar de koekjes! Die Sedona moet nog maar even wachten met naar het ziekenhuis gaan, eerst ff aant werk 

Als je wat kwijt wilt hoor ik het wel 

Hylos schreef: Ik heb gisteren 10 kilo kabeljauw voor een prikkie gekocht.
Het is 7 kilo prachtig filet en 3 kilo filet met graat.. heel leuk maar erg veel!!

Wat zouden jullie hier mee doen? Xavi lust het wonder boven wonder  Dus ik wil het graag voeren. Echter voer je vis max. 2 keer per week en is dit geen vette vis.. dus ik voer er zalm bij.
Ik zit hier dus met een levensvoorraad kabeljauw. 
Ik wil van de 3 kilo met graat kvv maken. Ik vind het met vis echter lastig qua percentages. de graten zijn best groot en scherp.. maar niet zoals bij zalmlijf dat je het middenste stuk hebt zegmaar. Het is dus veel vlees.. Ik wilde het in eerst instantie door de vleesmolen gooien met kuikendijenvlees, lamshart en groente en dan bot er los bij geven. Maarja hoeveel geef je  Volgens mij zijn die graten zowat te verwaarlozen..?
En moet ik het eerst invriezen? Ik heb bij god geen idee waar deze vis gezwommen heeft..

Nouja, anders maakt ik gewoon 3 kilo beloningssnoepjes 

ps. we eten uiteraard zelf ook wat op. 

Welnee, 10 kg is toch zo op? Elke week 500 gram voeren (je hebt toch een flinke hond), dat is 2 kg per maand, dat is 5 maanden dan is het op . Ik zou er geen KVV van maken, dan maak je het jezelf zo ingewikkeld....

Kabeljauw bevat overigens geen Thiaminase dus dat mag je best 1 keer in de week voeren hoor. En als je hond het lekker vindt, ook nog wel 2 keer in de week. En als het dan op is, geef je het weer tenminste een half jaar niet ofzo.

Je kunt er inderdaad ook heerlijke beloningskoekjes van drogen! Heel gezond!

Kabeljauw is heerlijk ,je kunt ze stoven ,zoek wat recepten ,voor jezelf dan op internet,zalig ,je kunt er echt zulke lekkere gerechten van maken!
Het is een dure vis, kabeljauw,zonde om daar lekkerbekjes van te maken met een hoop paneermeel erom heen 
Daar kun je wijting voor gebruiken

Ik hou niet van vis, lekkerbekje gaat nog wel. En met 7 kilo filet.. tsja je moet wat 

Dat reden dat ik die 3 kilo wil malen is omdat er graat ter grote van een spijker in zitten. En omdat ze niet meer aant karkas vast zitten lijkt me het wat lastig knagen.. vind het een beetje spooky. Straks blijft t in zn strot hangen 

Zal de rest dan gewoon zo geven, als spiervlees 
Thanks!

Je moet zelfs maar eens voelen, maar onverhitte graten zijn niet zo stevig als de gekookte die in je eigen vis blijven zitten.  Ze zijn buigzaam. 
Normaal zal hij ze ook gewoon kauwen voor ze binnen gaan, maar ook als dat niet zo is, buigen ze gemakkelijker mee dan ze blijven steken.

Ik zou er gewoon voor zorgen dat je een heel stuk graten bij elkaar geeft, geen kleine stukjes. Dan is de kans groot dat hij ze gewoon opkauwt.

Ik voerde normaal zalmlijf dus weinig engs aan zou je zeggen. Heb even een foto gemaakt van de stukken die ik hier heb, vol metgraat. Xavi wou het zo ook niet opeten trouwens 




Dit is dus met kipfilet en groentemix door de molen gegaan en kwam er zo weer uit:
Circa 2 kg



Op de trays uitgesmeerd




En na 22 uur drogen (had wel korter gekunt)



Xavi vind het heerlijk 
Nu nog alles in stukjes doen..

"bofhond" 

Wauw ziet er goed uit. Jij had de sedona toch?

Bedankt! Ja ik heb de Sedona idd

Koekjes opbrengst van 1 tray. Nog wel wat vettig 

1 tipje, doe het niet zo los in je zak !!
Wij hebben ook een tijdje kabeljauw gedroogd voor de honden, maar damn dat gaat me daar een partij kruimelen !!
Ze vonden het wel heel lekker 

Haha neee dat heb ik al lang afgeleerd sinds ik zelf snacks droog 
Ik heb nu zo'n voerzakje met clip, kan mooi aan de zijkant van mn broek vast, ideaal!
Was op trainen vaak ook een drama, had ik Rodi worst in kleine stukjes. In een plasticzakje wil niet dus dan maar los in je jaszak.. getsie wordt 1 dikke kliederboel 

Ziet er goed uit, die snackjes. Het kruimelt niet erg?