Barfplaats.nl

Ik heb voor de honden een rundertong besteld. Geen idee wat ik hiermee kan en of ze het lusten. Maar waar valt het onder (orgaan, spier)? En wat voor maaltijd kan ik er mee maken? Bijvoorbeeld een stuk tong, een kipkarkas en een eitje, of een stuk tong, een lamsrib en een schep huttekase, is dat goed?
Ze krijgen hier nog steeds zo'n 8 van de 14 maaltijden per week Carnibest en de overige 6 keer iets zelf samengesteld, dus met de percentages hoef ik het dan niet zo heel erg nauw te nemen he?

tong is een spier en volgens mij zelf de sterkste in het lichaam of de grootste.
eetse haha

groetjes eefje

Zonde zeg, die zou ik koken en daarna kruiden en bakken en lekker zelf op eten jammie jammie

sylvia schreef: Zonde zeg, die zou ik koken en daarna kruiden en bakken en lekker zelf op eten jammie jammie

Liever niet

Audrina schreef: Ik heb voor de honden een rundertong besteld. Geen idee wat ik hiermee kan en of ze het lusten. Maar waar valt het onder (orgaan, spier)? En wat voor maaltijd kan ik er mee maken? Bijvoorbeeld een stuk tong, een kipkarkas en een eitje, of een stuk tong, een lamsrib en een schep huttekase, is dat goed?
Ze krijgen hier nog steeds zo'n 8 van de 14 maaltijden per week Carnibest en de overige 6 keer iets zelf samengesteld, dus met de percentages hoef ik het dan niet zo heel erg nauw te nemen he?

Hoi,
De tong zou ik als orgaan behandelen, daar zitten de smaak pappillen. Maar wel waar dat het niet is een orgaan zoals lever en nier....die echt een reinigingsfunctie hebben of milt, maar meer een orgaan als hart (dat ook een spier is) of maag.... Dus een tong is een spier, maar is orgaanvlees en niet spiervlees.....
Gr,
K9

sylvia schreef: Zonde zeg, die zou ik koken en daarna kruiden en bakken en lekker zelf op eten jammie jammie

Nee dank je
neem wel wat anders

Ik heb 'm dus voor de honden besteld. Moet er niet aan denken dat ik 'm zelf op moet eten.

Audrina schreef: Ik heb 'm dus voor de honden besteld. Moet er niet aan denken dat ik 'm zelf op moet eten.

Waarom niet, dat is erg lekker hoor, en vrij prijzig ook nog.
Meestal gebruiken ze die tong om er tongenworst van te maken en om er plakjes broodbeleg van te maken.
Maar gekookt en gebakken gewoon bij je avond eten is ook erg lekker , als het niet zo duur was at ik het zeker vaker.

Brrr, het idee alleen al, dat het zo'n vies glibberig roze ding was wat bij een koe in zijn bek heeft gezeten en waar ie jarenlang lekker overheen heeft lopen kwijlen. Zal wel komen omdat ik jarenlang vegetarier ben geweest en nu nog steeds niet zo graag vlees eet.

Audrina schreef: Brrr, het idee alleen al, dat het zo'n vies glibberig roze ding was wat bij een koe in zijn bek heeft gezeten en waar ie jarenlang lekker overheen heeft lopen kwijlen. Zal wel komen omdat ik jarenlang vegetarier ben geweest en nu nog steeds niet zo graag vlees eet.

maar een eitje gaat er wel in

Nee, eigenlijk ook niet zo graag.

Ohhh gooooooorrrrr! Zoiets eet je toch niet zelf, toch??

Overigens valt tong in mijn beleving ook tot orgaanvlees.

Audrina schreef: Brrr, het idee alleen al, dat het zo'n vies glibberig roze ding was wat bij een koe in zijn bek heeft gezeten en waar ie jarenlang lekker overheen heeft lopen kwijlen. Zal wel komen omdat ik jarenlang vegetarier ben geweest en nu nog steeds niet zo graag vlees eet.

het vel om de tong haal je er trouwens na het koken vanaf, dus wat je opeet is nooit aan kwijl blootgesteld geweest. Klaargemaakt is het gewoon roodbruin van kleur.

Lizzy schreef: Ohhh gooooooorrrrr! Zoiets eet je toch niet zelf, toch??

Overigens valt tong in mijn beleving ook tot orgaanvlees.

Ik hoef het i.i.g. niet. En ik zal ze dan maar een klein stukje geven om mee te beginnen.

Lizzy schreef: Ohhh gooooooorrrrr! Zoiets eet je toch niet zelf, toch??

Overigens valt tong in mijn beleving ook tot orgaanvlees.

op dit bord ligt gebakken tong




zoals je ziet is dit niet iets vreemds, ook ligt de vitrine van de slager vol met tongeworst (glas in lood worst) en met plakjes rundertong