Pagina 1 van 2
lamshart in de oven???
Geplaatst: di 17 mei 2005, 09:43
door danielle1980
uh het staat ergens, maar ik kan t niet vinden
en de zoek optie op de site doet t bij mij niet ???(geblokkeerd misschien of zo
)
maar ik zag ergens staan dat je lamshart in de oven kon doen en dat t dan droogt.
uh nu ligt de hart dus klaar, maar kan nergens meer vinden of het nou in de oven of magnetron moest en hoelang en op welke graden.
Re:lamshart in de oven???
Geplaatst: di 17 mei 2005, 09:48
door Peet
Danielle,
Je moet het in reepjes snijden en dan op een bakplaat of over een rooster draperen. Dan een paar uur op 80 graden C drogen. Ovendeur op een kiertje houden.
(Niet in de magnetron).
Zoek anders even op "vlees drogen"....
Re:lamshart in de oven???
Geplaatst: di 17 mei 2005, 09:50
door danielle1980
Peet schreef:
Danielle,
Je moet het in reepjes snijden en dan op een bakplaat of over een rooster draperen. Dan een paar uur op 80 graden C drogen. Ovendeur op een kiertje houden.
(Niet in de magnetron).
Zoek anders even op "vlees drogen"....
zoekfunctie doet t niet
maar heel erg bedankt voor je antwoord
Re:lamshart in de oven???
Geplaatst: di 17 mei 2005, 09:53
door Peet
soory....dat zei je idd...heb ik overheen gelezen....
maar zó moet het dus. Het duurt wel lang hoor, rustig uuuuuuren in de oven laten, niet te hoog...en dan komt het allemaal goed
Re:lamshart in de oven???
Geplaatst: di 17 mei 2005, 09:58
door danielle1980
Re:lamshart in de oven???
Geplaatst: di 17 mei 2005, 12:20
door nikèdog2000
hallo als je even verder had gekeken dan had je ook kunnen lezen wat ik gadaan heb.
in plakejes snijden en op keuken papier leggen en dan hoog vermogen 15 minuten
maar wel zoveel mogelijk vet eraf halen.
groetjes nikèdog2000
Re:lamshart in de oven???
Geplaatst: di 17 mei 2005, 13:51
door pup
Ik heb lamshart klaar liggen voor straks. Maar dan wel rauw. Is dat niet goed dan?
Re:lamshart in de oven???
Geplaatst: di 17 mei 2005, 14:01
door danielle1980
pup schreef:
Ik heb lamshart klaar liggen voor straks. Maar dan wel rauw. Is dat niet goed dan?
jawel hoor, liefst alles rauw
maar ik wil het voor trainingskoekjes gaan gebruiken en dan zijn gedroogde toch makkelijker
Re:lamshart in de oven???
Geplaatst: wo 18 mei 2005, 00:19
door danielle1980
Re:lamshart in de oven???
Geplaatst: wo 18 mei 2005, 00:58
door Doedels
Het moeten kleine harde stukjes zijn. Niet zwart geblakerd. Dan heb je iets te hard je best gedaan.
Re:lamshart in de oven???
Geplaatst: wo 18 mei 2005, 01:46
door danielle1980
Re:lamshart in de oven???
Geplaatst: wo 18 mei 2005, 12:27
door Angelique
Re:lamshart in de oven???
Geplaatst: wo 18 mei 2005, 12:31
door Peet
Angelique schreef:
Het juiste recept dan voor een flinke diarree
of juist niet.....originele carbo ...maar niet vegetalis.....
Re:lamshart in de oven???
Geplaatst: do 19 mei 2005, 18:33
door danielle1980
nou ze stinken wel vandaag
Re:lamshart in de oven???
Geplaatst: vr 27 mei 2005, 19:31
door Indy
Ik heb vandaag lever gehaald om in de oven te drogen en dacht dat ik nog bakpapier in huis had...niet dus
kan het ook zonder of misschien met gewone folie ???