- ma 11 mar 2013, 09:00
#2623545
In Denemarken voer ik kippenbot uit de vriezer (drumsticks, kippendij met rugbot of hele poot met rugbot). Iets van 28 kronen per kilo. Soms gehakt en soms een groot stuk stoofvlees. De kip is regelmatig in de aanbieding dus als je op de camping over vriesruimte beschikt kan je daar goed gebruik van maken. Ik koop ook kippeorgaantjes in de supermarkt. En haringfilet uit de vriezer.
Bij de camping waar ik doorgaans verblijf is een dierenwinkel in de buurt die verkoopt wat barf. Kippennekken, kalkoennekken, soms lamsribben, hertennek. Runderstrot. Diverse soorten gemalen vlees: hert, rendier, kopvlees, lamsvlees, zalm. En diverse kvv maaltijden (van hun eigen merk en Pansen-express). Verder pens, runderhart, runderlever boekmaag, nier. Genoeg voor mij om de vakantie door te komen in elk geval. Ik ben wel wat meer geld kwijt dan thuis daar houd ik van tevoren altijd rekening mee. Misschien dat bij jou in de buurt ook een dierenwinkel is die het verkoopt.