Barfplaats.nl

Over een tijdje heb ik weer vlees nodig.
Dat kan paardenvlees uit Deventer zijn, maar nu heb ik voor een keertje ook de mogelijheid om kopvlees bij het IC te bestellen.
Kan iemand me laten weten, hoe de kwaliteit is?
Als er veel aan vet en rommel weggesneden moet worden, dan koop ik het niet.
Het blijft altijd ingewikkeld om die vraag te beantwoorden, want wat is veel?

Hanny

Ik heb 1 keer het kalfskopvlees van IC gehad maar ik geef het niet meer. Ik vind het echt niet mooi genoeg vlees. Vind het vrij vet en zenig en lastig te snijden ook.

Dank je voor je antwoord.
Ik bestel het maar niet.
Als er veel vanaf gesneden moet worden, is de prijs wel wat hoog.

Hanny

Ik koop tegenwoordig alles biologische, maar vroeger ging ik altijd naar IC. Het kopvlees vond ik ook nogal vet en inderdaad heel moeilijk te snijden.