Barfplaats.nl

Hoi,

Zijn er hier mensen die een dergelijke schaar gebruiken om een kwartel karkas in stukken te krijgen? Is dit veel makkelijker als met een mes?

Is er nog verschil tussen de messen? Ik zie namelijk prijzen van 4 tot 60 euro voorbij komen..

Gr.

yup,, ik gebruik een snoeischaar van de boerenbond. Ik heb wel een wildschaar, maar die is te groot voor mn handen dus dat schiet niet op.

Is een snoeischaar makkelijker als een wildschaar (voor een normaal formaat handen )?

Mijn vriend zegt dat een snoeischaar al snel 25 euro kost..

Ik was iets minder kwijt, maar dat komt omdat ik een kleiner formaat had (dus kan iets dunnere botten doorknippen). Maar parelhoenkk/konijnkk daar heeft ie geen probleem mee hoor.

Ik denk dat die schaar van 4 euro gewoon met 1x uit elkaar valt, maar bol.com heeft een schaar van 17 euro met 5 jaar garantie en vaatwas bestendig..

volgens mij was die van mij ook zoiets.. met antikleeflaag.. hij gaat gewoon de vaatwasser in hier tis een wolfgarten rr1500

Ik heb een wildschaar, maar krijg daar geen botje mee doorgeknipt. Enkel gebakken botjes 

pike schreef: Ik heb een wildschaar, maar krijg daar geen botje mee doorgeknipt. Enkel gebakken botjes 

Whaha.. handig... Dan wordt het die snoeischaar wolfgarten rr1500. Zie hem vanaf 12 euro op internet.

Die snoeischaar doet dus wel kwartel karkassen he?

Ik gebruik een oude snoeischaar (afgedankt voor de tuin) en die knipt al mijn botten.

pike schreef: Ik gebruik een oude snoeischaar (afgedankt voor de tuin) en die knipt al mijn botten.

Wij hebben geen bomen

pike schreef: Ik gebruik een oude snoeischaar (afgedankt voor de tuin) en die knipt al mijn botten.

Hier ook voor het wat heftiger vleesbot . Kwartelkarkas knip ik als dat al eens nodig is voorzichtig een stukje in met de snoeischaar , ik moet eerder uitkijken dat ik de karkasjes niet ""verknip "" het is zulk zacht vleesbot . Ik denk dat je met een beetje robuuste schaar ook een eind wegkomt .

smulpaap schreef:

Hier ook voor het wat heftiger vleesbot . Kwartelkarkas knip ik als dat al eens nodig is voorzichtig een stukje in met de snoeischaar , ik moet eerder uitkijken dat ik de karkasjes niet ""verknip "" het is zulk zacht vleesbot . Ik denk dat je met een beetje robuuste schaar ook een eind wegkomt .

Ik heb alleen een normale schaar (zo'n een die geleverd werd in het messen blok) en diverse messen..

Snoeischaar van de Praxis, 7 euro gaat gemiddeld een jaar/anderhalf jaar mee, ik vind het prima 

Hier een snoeischaar die ik een keer bij de aldi heb gekocht; 7 euro en hij knipt alles; hertenribben, lamsribben, geitenribben, (jonge) geitennekken enz.
Ideaal dus!

Roosj schreef: Ik heb alleen een normale schaar (zo'n een die geleverd werd in het messen blok) en diverse messen..

Het is gewoon een kwestie van uitproberen , en wat voor jouw makkelijk werkt . Toen ik begon met barf heb ik ook een wildschaar gekocht , ik vind het ondingen om mee te werken