Eén van mijn vriezers is stuk gegaan.
Een paar dagen geleden merkte ik dat een vriezer niet goed dicht zat. De deur stond op een piepklein kiertje en de lades zaten vastgevroren met in het bovenste vak met name een hoop "sneeuw".
Ik heb snel snel zoveel mogelijk ijs verwijderd en de deur kon toen weer goed dicht. Opgelost dacht ik.
Dat is een paar dagen geleden.
Tot ik vanmorgen het eten voor vanavond uit de vriezer wilde pakken en in een verdacht zachte structuur greep...een niertje van een konijnkarkas.
Het karkas was nog licht bevroren, maar duidelijk niet diep-gevroren dus.
Het rooster direct erboven voelde niet koud aan.
Kortom...ik denk dat de vriezer kapot is.
Het konijnkarkas lag in het onderste vak. Dat was het enige vak met indrukbaar vlees. De rest leek nog goed bevroren, misschien niet zo heel erg diepgevroren maar zeker bevroren. Toch merk ik dat ik twijfel, vooral omdat ik niet wet hoe láng. Zou het tussendoor ontdooid zij geweest, bijvoorbeeld toen de deur openstond? Ik zie in sommige zakjes "sneeuw" zitten. Hoe komt er sneeuw in een zakje anders dan dat druppeltjes bevriezen? Is dat niet een teken van ontdooien en weer invriezen.
Misschien ben ik extra (te?) voorzichtig omdat ik hier een 6 weken drachtige dame heb rondlopen. Maar zou er iets bedroven kunnen zijn?
Ik heb het konijnkarkas (dat nog geen twee weken in de vriezer ligt) met indrukbaar niertje overigens gevoerd vanavond. Lever en nier verwijderd.
Maar ik maakte een parelhoen pakje open en dat stinkt. Ligt er ook al een jaar in, dus dat gooi ik weg. Zie ik spoken of wat zouden jullie doen?