Pagina 1 van 2

Is deze vleesmolen wat?

Geplaatst: di 13 nov 2012, 08:24
door Irish
Gezien mijn pijnklachten lukt het malen met de handmolen me echt niet meer.. Vriendlief stuurde me deze dagaanbieding door:
http://www.ibood.com/nl/nl/product_spec ... gle+Reader

Is meer dan een vleesmolen, maar ik ben een leek op dat gebied. Dus graag jullie expertise hierin :)

Re: Is deze vleesmolen wat?

Geplaatst: di 13 nov 2012, 10:55
door koekje
Je zou er groentemix mee kunnen maken, maar de barfhap malen zou ik niet doen (waar moet dat dan in? In de invoerbuis van de mixer ofzo?).
Ik gebruik gewoon een gietijzeren porkert en ik heb het idee dat dat toch de beste is. Meneer draait aan de molen en heeft binnen een paar minuutjes 3 kilo barfhap (dus 1,5 kilo vleesbot) gemalen.

Re: Is deze vleesmolen wat?

Geplaatst: di 13 nov 2012, 11:05
door Daantje
Lijkt mij een mooie complete keukenmachine ,maar er zijn wel meer merken die zoiets aanbieden.
Met verschillende hulpstukken die je kunt wisselen,

Het vleesmolen gedeelte zie je rechtsboven op het plaatje .
Het is een kleintje ,dus ik vermoed gezien ook de 600 Watt van de motor ,dat je er met veel geduld kleingehakte zacht botwerk doorheen kunt halen .

Dan heb je dus nog wel werk ermee omdat de vulopening van de vleesmolen vrij klein lijkt ,dus alsnog eerst alles in stukken hakken.
Meestal worden dit soort accessoires gebruikt voor zelf pate maken ,of gehakt (dus spiervlees malen)

Ik zou eens naar een winkel stappen om eens naar zulke keukenmachines te kijken en je te laten voorlichten over al die hulpstukken.
Maar voor groente malen is ie misschien weer heel goed geschikt.

Als je echt meer en zwaarder botwerk wilt malen is een gewone vleesmolen /vleeswolf misschien beter geschikt voor je doeleinden.
Ligt er natuurlijk aan wat je wilt malen en hoe vaak per week

Re: Is deze vleesmolen wat?

Geplaatst: di 13 nov 2012, 11:11
door koekje
Ah, nu zie ik het.
Snijschijfje is wel erg klein. Dat is niet grappig met vleesbot.

Re: Is deze vleesmolen wat?

Geplaatst: di 13 nov 2012, 13:22
door Irish
No go dus..

Re: Is deze vleesmolen wat?

Geplaatst: di 13 nov 2012, 14:30
door Mowgli
Wel lief dat je vriend meedenkt :)

Re: Is deze vleesmolen wat?

Geplaatst: di 13 nov 2012, 15:52
door lauraV
belangrijkste is dat het binnenwerk niet van plastic is....

Re: Is deze vleesmolen wat?

Geplaatst: di 13 nov 2012, 19:40
door Martine-Tom

Re: Is deze vleesmolen wat?

Geplaatst: di 13 nov 2012, 20:53
door wijkje
martine-tom schreef: http://www.redcoon.nl/B367524-Philips-H ... -Hakmolens
Is dit wat?
Ik ben hier eigenlijk wel nieuwsgierig naar..Hij heeft dan wel geen vermogen van 2000Watt zoals Kenwood, maar 1600 vind ik toch aardig wat.
En hij heeft 8 mm schijf..Ook wel handig.

Re: Is deze vleesmolen wat?

Geplaatst: di 13 nov 2012, 21:05
door nova
De Redcoon  kan wel licht botwerk aan met zn 1600 watt motor, maar als je  grootste schijf maar gaten heeft tot  8 mm, dan kun je voor elke kilo vleesbot  de machine openmaken omdat zich de botdeeltjes ophopen rond het stermes.

Heb je al eens bij  Vuurenrook  gekeken??
Daar kun je ook  grote-gaten-schijven kopen bij een machine  ;)
Heb je eig. echt nodig om botwerk te malen

Re: Is deze vleesmolen wat?

Geplaatst: di 13 nov 2012, 21:16
door wijkje
nova schreef: De Redcoon  kan wel licht botwerk aan met zn 1600 watt motor, maar als je  grootste schijf maar gaten heeft tot  8 mm, dan kun je voor elke kilo vleesbot  de machine openmaken omdat zich de botdeeltjes ophopen rond het stermes.

Heb je al eens bij  Vuurenrook  gekeken??
Daar kun je ook  grote-gaten-schijven kopen bij een machine  ;)
Heb je eig. echt nodig om botwerk te malen
Ok..Ik lees af en toe mee..Ik doe vooralsnog alles met de hand malen. Dat gaat prima, maar elektische molen lijkt me ook wel wat..En dan nog kijken wat ik er aan wil uitgeven.

Re: Is deze vleesmolen wat?

Geplaatst: wo 14 nov 2012, 13:11
door Irish
Thanks voor de tips! Ik ga er is naar kijken :)

Re: Is deze vleesmolen wat?

Geplaatst: wo 14 nov 2012, 14:40
door Martine-Tom
Gebeld met vuurenrook en die zeggen me dat eigenlijk alleen de Jupiter van 399 geschikt is als barf-maler... :-\

Re: Is deze vleesmolen wat?

Geplaatst: do 15 nov 2012, 21:10
door Mowgli
martine-tom schreef: Gebeld met vuurenrook en die zeggen me dat eigenlijk alleen de Jupiter van 399 geschikt is als barf-maler... :-\
Dat werd mij ook verteld. Ik had bij Vuur en Rook naar die andere die goedkoper is (Delitec) geïnformeerd. Die goedkopere versie die zij namelijk hebben, wordt op Ebay namelijk voor 120,00 Euro aangeboden. Uiteindelijk heb ik via Ebay een 2e hands Jupiter voor 200,00 Euro gekocht en bij vuur en rook heb ik nog een 16 mm. schijf als voorsnijder besteld.

Via een Facebookgroep voor barfen voor honden en katten heb ik contact gehad met een kattenfokster in Duitsland, dicht aan de Nederlandse grens. Zij gebruikt zelf een simpele van Clatronic, waarmee ze zelfs kippenvleugels en kippenkarkassen mee maalt:

Re: Is deze vleesmolen wat?

Geplaatst: vr 16 nov 2012, 18:33
door Martine-Tom
Die schijven zijn die universeel?

Zie nu bij vuurenrook schijven van 16mm passen die op elke vleesmolen?