Pagina 1 van 1

Groente prakken

Geplaatst: wo 13 apr 2005, 09:50
door bas rouge
Ik weet dat er wordt geadviseerd om groenten met een keukenmachine te pureren maar die heb ik niet.
Nou heb ik van de week snijboontjes en bietjes tot moes geprakt met een aardappelstamper. Geeft dat hetzelfde effect of is dit onzinnig om te doen.

Ze vonden het overig uitstekend te eten bij hun pensmaaltijd.

Groet, Sieneke

Re:Groente prakken

Geplaatst: wo 13 apr 2005, 09:53
door Lizzy
Tja, ik kan moeilijk beoordelen hoe fijn je het hebt gekregen want ik heb daar een ervaring mee, met de aardappelprakker. Nu zegt men dat de bacterieen in pens ook een voorverterende werking heeft op groente. Dus door de groente fijn te raspen of stampen en dan toe te voegen aan de pens: dat zou dan voldoende moeten zijn om de hond de voedingsstoffen uit groente op te kunnen laten nemen.

Re:Groente prakken

Geplaatst: wo 13 apr 2005, 10:24
door bas rouge
Ik heb ze eerst licht gekookt, snijbonen zijn best hard en prakken lukt dan slecht. Maar ik heb het redelijk fijn gekregen.
Dank voor je antwoord, ik wist niet dat de bacterien in pens een voorverterende werking hebben op groentes.

Re:Groente prakken

Geplaatst: wo 13 apr 2005, 22:17
door ~Joke~
Je kunt ook heel goed een staafmixer gebruiken om kleinere hoeveelheden groente te pureren.

Re:Groente prakken

Geplaatst: wo 13 apr 2005, 22:30
door 202spots
Wanneer je gekookte groente geeft hoeft het 't niet eens gepureerd te worden.(de celwand is al zacht gemaakt door 't koken)
Gekookte tafelresten kunnen tenslotte ook zo aan de voer worden toegevoegd.
Wanneer je echt groentmix wil maken dan is 't wel de bedoeling dat alle groentes ongekookt zijn.
(behalve bij sperzieboontje,daar even de kook erover)
Bij de rauwe groentes moet de celwand doorbroken zijn om opgenomen te worden.
En als je geen keukenmachine,blender of staafmixer hebt,dan is het als Lizzy zegd...dan maar 'n rasp gebruiken.

btw...voor duidelijkheid...af en toe 'n beetje gekookte groentes van tafelresten is niet erg hoor,maar wanneer je elke dag groentemix wil geven dan kan je beter rauwe groentes gebruiken.