Er zijn 8 resultaten gevonden

door slagerijwest
Vr 27 Okt 2017, 21:34
Forum: Vraag en Aanbod BARF ingredienten en Verzamelplaats
Onderwerp: SW stopt per 2018 met bezorgen.
Reacties: 17
Weergaves: 1418

Re: SW stopt per 2018 met bezorgen.

Beste barfers,

Het is nog niet definitief dat we gaan stoppen met bezorgen, kreeg vandaag al verschillende mails van diverse mensen maar het is nog niet zeker. December kan ik hier meer over vertellen.
door slagerijwest
Za 26 Dec 2015, 16:50
Forum: Vragen, Problemen en Discussie BARF
Onderwerp: Mededeling Slagerij West
Reacties: 0
Weergaves: 685

Mededeling Slagerij West

Beste barfers,

Vanaf 1 januari verkopen wij geen lams en geitenpens meer dat komt door de nieuwe regels van de NVWA, het wordt nu als categorie 3 afval gezien en dat mogen wij als slager zijnde niet verkopen. Heel spijtig en treurig helaas...


Mvg,

Slagerij West
door slagerijwest
Do 05 Mar 2015, 15:01
Forum: Vragen, Problemen en Discussie BARF
Onderwerp: slagerij west
Reacties: 38
Weergaves: 2747

Re: slagerij west

Beste barfers, Krijg vandaag een mail van een vaste klant die wekelijks zijn barfvlees komt halen bij ons en die hier ook altijd op het het forum aanwezig is, die vertelde mij over deze topic die is geopend. Wil hierbij mijn verhaal doen, alles wat wij in onze winkel verkopen, pensen, longen, harten...
door slagerijwest
Do 03 Jun 2010, 07:43
Forum: Vragen, Problemen en Discussie BARF
Onderwerp: Hoeveel weegt een deel van een jonge lamsrib ongeveer?
Reacties: 15
Weergaves: 905

Re: Hoeveel weegt een deel van een jonge lamsrib ongeveer?

Een jongen lamsrib(zuiglam) kan maximaal 1 tot 1,2 kilo wegen... Dus niet 2 kilo.. Want dan zit je al bijna tegen de schaap aan hoe goed bevleesd de rib ook mag zijn............

May Linn schreef:Ik vindt lamsribben echt heel wisselend.
De laatste die ik had van de IC waren inclusief vlees zo'n 2kg per stuk.
door slagerijwest
Di 25 Mei 2010, 15:39
Forum: Vragen, Problemen en Discussie BARF
Onderwerp: Wat is dit?? Zit aan de pens vast!
Reacties: 58
Weergaves: 5190

Re: Wat is dit?? Zit aan de pens vast!

Dat is duidelijk milt.. Dat laten de meeste slachterijen die lammeren en geiten slachten altijd aan de pens zitten omdat
dit klein van formaat is. Bij runder en kalfspens halen ze de milt eraf en worden apart verkocht.
door slagerijwest
Di 25 Mei 2010, 15:30
Forum: Vragen, Problemen en Discussie BARF
Onderwerp: geitenvlees
Reacties: 11
Weergaves: 1543

Re: geitenvlees

Dat hangt ervan af hoe oud de geit is... Hoe ouder de geit des te vettiger en taaier de bot is.. Je kan dus beter voor jonge geitenribben kiezen.
Alleen het nadeel daaraan is dat er weinig vlees aan zit maar de bot zelf is mals...
door slagerijwest
Di 25 Mei 2010, 15:24
Forum: Vragen, Problemen en Discussie BARF
Onderwerp: richards versvoeding hertenvlees?
Reacties: 35
Weergaves: 3032

Re: richards versvoeding hertenvlees?

Als er stukken van een luchtpijp aanwezig is kan zijn dat je herten strotvlees hebt meegekregen..
Hertenvlees hoort er idd niet als lever uit te zien..
door slagerijwest
Di 25 Mei 2010, 15:21
Forum: Vragen, Problemen en Discussie BARF
Onderwerp: Kipvleugeltjes
Reacties: 4
Weergaves: 415

Re: Kipvleugeltjes

Zeker voor de nekken gaan! De vleugels bevat 2 dikkere botjes en is niet geschikt om te drogen....

Ga naar uitgebreid zoeken