Helaas. de vis heb ik nog te goed (woon niet in de buurd dus voor vis ga ik dat stuk niet rijden) maar op mijn laatste mailtje die ik heb gestuurd nadat ze mij als leugenaar uitmaakte, met foto's van het vlees (nou ja VET) heb ik geen reactie meer terug gehad. Bestellen zal ik er nooit meer doen en...

Is er een foto van de mixen beschikbaar??

Het verschil tussen ruimen en slachten is dat geslachte dieren op de markt komen voor de handel en geruimde dieren een spuitje krijgen, waardoor je die niet meer ziet. Het doel van deze 'opruiming' is op de prijs van het geitenvlees op te krikken. Er is al 2 jaar een overschot aan geiten in Nederlan...

Dat geitenvlees is Spanje heet inderdaad cabrito. Spanjaarden eten bij uitstek vlees van het jonge dier. Rara.... waar komt dit geitenvlees vandaan... juist ja Hollandá. Het is meer een delicatesse in Spanje, vandaar de 20 euro p/kg. Deze geiten worden in Nederland speciaal gefokt voor de export. Sp...

Dat klopt, dat het bij het Islam Centrum zo is. Het is kopvlees, waarbij ook de kieuwen zitten (dat slijmerige deel). Het is absoluut geen tong, tong is een zeer luxe product, wat je niet tussen het kopvlees vindt hoor

Met of geen ajax shirt, bij IC kom je wel binnen hoor. En wat betreft dat Amsterdams accentje, is weer wat anders, leuk voor de afwisseling ipv dat plat Rotterdams telkens weer...


hahaha

goedendag, Ik zag de topic staan en dacht ik ga maar eens kijken. Ik zag meteen in oogopslag dat het geen lamsrib is, want een lam is een diertje tussen de 15 en 30 kilo. Deze rib is zeker afkomstig van een dier dat 30 tot 45 kilo heeft gewogen, dus het kan afkomstig zijn van een schaap of geit. Wan...

Die lappen vlees die de slager (althans slager ???), heeft meegegeven zijn vangen van een lam. Daarboven horen de ribben te zijn, maar die heeft hij er niet aangelaten. Deze zogenoemde vangen worden o.a gebruikt voor het maken van lamsshoarma, lamsgehakt, reepjesvlees etc etc. Het is wel geschikt vo...

goedenavond kijk vanavond om 19.55 naar het programma grazend nederland, daarin staat voornamelijk orgaanvlees centraal. Vele mensen geven dat aan de hond, maar het kan natuurlijk ook gewoon door mensen worden gegegeten. Het progralmma was te gast bij slagerij Islam centrum bv te rotterdam. hele leu...