Nog een vraagje van een beginner... Vaak kom ik grote verpakkingen tegen in diepvries. Hoe doen jullie dat in porties? Mag ik dat laten ontdooien en dan verdelen en terug invriezen? Ik kan geen kwartel kopen omdat dat per twee kilo ingevroren is in ijs bijvoorbeeld...

Goedemiddag! Ik ben ondertussen wat meer inkopen gaan doen en heb nu ook paard en geit als spiervlees toegevoegd, en voor de vleesbotten heb ik nu ook konijnenkarkas, kippenek.  Voor organen breid ik uit met lamsmaag. Pens ga ik één keer in de week voorverpakt geven. Ik zag ook nog runderslokdarm en...

Vreemd, mijn antwoord van gisteren is verdwenen? Nog maar eens dan! Als ik lees dat konijnenkop te hard is, kan karkas dan wel al?  Ben een beetje onzeker over zo'n dingen... En wat zou ik Bobbie dan wel kunnen geven om eens lekker aan te knagen en sleuren, momenteel werkt hij alles zo naar binnen. ...

Hallo allemaal! Dankjewel vor de tips, ik ben ermee aan de slag gegaan en ga mijn menu aanpassen.  Ik heb ondertussen in mijn buurt nog een slager gevonden die me kan voorzien in allerlei andere zaken. Wat betreft de buffelhuid'beentjes', dit zijn geen beentjes, maar zo die geperste gedroogde huidst...

Kan er niemand me helpen?  Ik weet echt niet of ik op de goede weg ben of nog niet.  Ik wil het beste voor mijn hondje, maar heb soms geen idee of al wat ik lees volstaat. Gisteren heeft hij voor het eerst een eendennek gekregen, hij vond dit waanzinnig lekker!  Heeft nog zeker tien minuten nadien z...

Goedemiddag allemaal, ik heb eindelijk de stap durven zetten en mijn hondje overgeschakeld naar barf!  Eerst heb ik hem drie weken kvv gegeven om de stap wat makkelijker te maken en vanaf week 2 voer ik ook kippevleugels en drums bij.  Dit ging allemaal prima, dus tijd voor het grote werk!  :) Momen...