Weinig, ik ga voor vegan en lokaal als het kan, biologisch vind ik vaak toch vrij duur en ik betwijfel nog steeds of het beter is.

Broccoli-erwtensoep (ideetje van Hello Fresh, doen we niet weer ), tempeh-couscoussalade met sperzieboontjes en hummus, en voor toe homemade choco-pinda-ijs.

Heel eerlijk? Het staat hier rustig een werkdag. Ik voer 's morgens, ze eten hun eigen bakjes al heel lang niet meer leeg dus ik zet gewoon voldoende neer en 's middags is het soms nog niet eens op (kieskauwers ja, inderdaad). Ik voer om 5/6 uur weer en dat is soms als ik om 11 uur naar bed ga nog n...

Rijstnoedels met paksoy, tempeh en champignons in kokos-tahinsaus.

Brood met linzenburgers, korianderhummus en komkommer. Met vegan Ben&Jerry's toe.

Helemaal vrouw en lente, over Noord- en Zuid-Korea. Van Brandon Jones, goed boek tot nu toe.

koekje schreef:Dat klinkt wel heel erg naar wat Lennard produceert in zn pamper

Ik ben erachter gekomen wat piccalilly is: VIES. Ik dacht dat ik kerriesaus gekocht had.

Broccoli, tempeh, rijst en een of andere gele saus.

Inderdaad soep. Heeeeel veel tomaten en dan een handje linzen. Geeft wel structuur maar je proeft ze bijna niet, ideaal.

Oh daar ben ik ook heel snel weer uit gegaan! Het begon met dat 'een vegetarisch broodje per definitie niet lekker is' en het ging van kwaad tot gekker. De Budget Vegan groep is wel heel leuk! :) Restjes opmaken leidt toch nog wel eens tot leuke gerechtjes. Boerenkoolrisotto met tijm en geroosterd s...

Dat ziet er echt heeerlijk uit.

Spruitjes, tomaatjes, rijst, vegaburger en wat cassave..

Vegan koken is vooral heel creatief zijn, vind ik tenminste. Kaas vond ik ook lastig te vervangen, wie eet er nou stamppot zonder kaas? Ik niet. Inmiddels wel, niet alles meer maar ik eet gewoon nog bietenstamppot, hutspot en stamppot spruitjes, zuurkool of pastinaak. Maar dan met wat vegan room, ee...

Bloemkoolcurry met kokosmelk (duh), kikkererwten en rozijnen. Bloemkool uit de vriezer doen we maar niet weer, jakkes wat een slappe hap.

Mijn beste aankoop was toch wel de krabpaal voor de poezels. Ja de linkse is de oude. ;D 26047513_10213126032177040_2176233978123256277_n.jpg Slechtste aankoop.. alle pogingen tot de katten vis laten eten, wat ik dus weer kon doorschuiven naar een vriend omdat ze daar de neus voor ophalen. Niet kat-...