0 leden en 2 gasten bekijken dit board.
Print

Auteur Topic: kan iemand me vertellen wat dit is?  (gelezen 488 keer)

pike

  • *****
  • Berichten: 3.764
Re: kan iemand me vertellen wat dit is?
« Reactie #15 Gepost op: 29 januari 2012 om 12:59:26 »
magnetrondrogen? bedoel je dan op de ovenstand? daar zou ik graag meer over willen weten  :)

de slager weet zelf waarschijnlijk niet eens wat wel en niet geschikt voor de honden is, dus kan ik het de man ook niet echt kwalijk nemen.
Er zaten ook wel goede stukjes in dezelfde zak dus ik voel me niet bedonderd of zo. 1 van de katten heeft al geprobeerd het uit mijn vingers te trekken, dus geschikt of niet, hij had wel degelijk interesse  :D

o ja nog een vraagje, zijn runderstrotten nu orgaanvlees of vleesbot? Daar kwam ik niet helemaal uit.

bedankt allemaal voor het meedenken!

Geen van beide. Er zit geen bot in, enkel kraakbeen. En daaraan zit spiervlees. Bij mij ging het dus als spiervlees. Ging, want ik voer het niet meer want ze komen er alle drie behoorlijk van aan de dunne en uiteraard midden in de nacht.

Pike, Armagnac en Duc - Fauve de Bretagne

nikèdog2000

  • *****
  • Berichten: 1.466
  • Dit forum is het helemaal !
Re: kan iemand me vertellen wat dit is?
« Reactie #16 Gepost op: 29 januari 2012 om 13:55:08 »
ik doe alles in de magnetron drogen
hoogste stand
het hangt er vanaf wat je droogt ,veel vocht bevat
bij pens begin ik altijd met 20 minuten
dan vocht verwijderen
dan 10 minuten
en als het nog niet droog genoeg is iedere keer 5 minuten
bij pezen waar weinig vet aan zit 10 minuten
het wordt snoei hart

zhiva

  • ****
  • Berichten: 307
Re: kan iemand me vertellen wat dit is?
« Reactie #17 Gepost op: 29 januari 2012 om 14:19:11 »
ik doe alles in de magnetron drogen
hoogste stand
het hangt er vanaf wat je droogt ,veel vocht bevat
bij pens begin ik altijd met 20 minuten
dan vocht verwijderen
dan 10 minuten
en als het nog niet droog genoeg is iedere keer 5 minuten
bij pezen waar weinig vet aan zit 10 minuten
het wordt snoei hart

maar dan op de magnetron-,  oven- of grillstand ? 

martine-tom

  • *****
  • Berichten: 4.369
Re: kan iemand me vertellen wat dit is?
« Reactie #18 Gepost op: 29 januari 2012 om 16:17:02 »
Ik hou niet zo van de magnetron, heb toch altijd het idee dat je met die stralen van alles kapot maakt  :-\

Thea

  • ****
  • Berichten: 319
Re: kan iemand me vertellen wat dit is?
« Reactie #19 Gepost op: 29 januari 2012 om 19:52:21 »
ik doe alles in de magnetron drogen
hoogste stand
het hangt er vanaf wat je droogt ,veel vocht bevat
bij pens begin ik altijd met 20 minuten
dan vocht verwijderen
dan 10 minuten
en als het nog niet droog genoeg is iedere keer 5 minuten
bij pezen waar weinig vet aan zit 10 minuten
het wordt snoei hart
Ik zou dan toch denken dat het gekookt wordt.
Maar als het snoeihard word begrijp ik het niet.

nikèdog2000

  • *****
  • Berichten: 1.466
  • Dit forum is het helemaal !
Re: kan iemand me vertellen wat dit is?
« Reactie #20 Gepost op: 29 januari 2012 om 21:33:23 »
geen oven of gril
maar de magnatron

en matine
ze krijgen bij mij zooveeeeeel gezonde dingen
dat dat kleine beetje uit de magnatron niet uit maakt
ik droog meestal pens

zhiva

  • ****
  • Berichten: 307
Re: kan iemand me vertellen wat dit is?
« Reactie #21 Gepost op: 30 januari 2012 om 18:56:25 »
geen oven of gril
maar de magnatron

wordt het dan niet gewoon gekookt? en dus heel zacht? of moet ik het gewoon heel lang erin laten?

nikèdog2000

  • *****
  • Berichten: 1.466
  • Dit forum is het helemaal !
Re: kan iemand me vertellen wat dit is?
« Reactie #22 Gepost op: 30 januari 2012 om 20:12:13 »
wordt het dan niet gewoon gekookt? en dus heel zacht? of moet ik het gewoon heel lang erin laten?

het vocht gaat er uit
en dan is het droog
even goed lezen

Print
 



Barfplaats wordt gesponsord door