Ik heb laatst ook zo'n 2,5 kg gedroogd. Wel 20 uur op 50 graden.
Vind het super uitzien, niet vettig ofzo.
Mijn honden vinden het heerlijk.
Ik bewaar ongeveer een 150 gram in een blik op het aanrecht, de rest ligt in de vriezer.
Die van mij zijn raken niet beschimmeld na een paar dagen.
Doorgebroken krijg ik ze ook niet.