0 leden en 2 gasten bekijken dit board.
Print
Pagina's: 1 ... 7 8 [9]    Omlaag
« vorige volgende »

Auteur Topic: Help! Zelf malen.  (gelezen 3881 keer)

flin

  • *****
  • Berichten: 3.624
Re: Help! Zelf malen.
« Reactie #120 Gepost op: 17 juli 2011 om 21:32:23 »


  is je vlees te ver  ontdooit misschien?


hier wel de ervaring dat half-gevroren/ontdooit-vlees makkelijker door de molen draait;

't snijdt mooier af zonder prutje-met-vocht  te worden..

en jah, heb ook maar 'n kleine molen, na 1 kg verwerken ist weer schoonmaken...
Gelogd

Diena

  • ***
  • Berichten: 165
Re: Help! Zelf malen.
« Reactie #121 Gepost op: 18 juli 2011 om 12:14:06 »
Alles is volledig ontdooit. Bot maalt hij wel heel goed, maar blijkbaar is het toch niet zo uitzonderlijk dat het molentje soms verstopt geraakt.
Gelogd
Barbara, Diena, Hennna, Suske, Louise en Amedée

mirdj

  • ****
  • Berichten: 442
    • Max en Snoepie
Re: Help! Zelf malen.
« Reactie #122 Gepost op: 18 juli 2011 om 18:58:42 »
De mijne raakte ook verstopt als het vlees te ver was ontdooit.
Gelogd

Nathascha

  • *****
  • Berichten: 956
  • Liefde gaat door de maag ;-)
    • Alles over mijn ritsjes.
Re: Help! Zelf malen.
« Reactie #123 Gepost op: 18 juli 2011 om 20:29:08 »
Ik wissel het af. beetje vlees, dan weer beetje bot. Ik meng het later toch door elkaar. Dus toen maar door elkaar gaan melen. En dat scheelde me een hoop werk. Hier liep het spiervlees wat te ver ontdooit was, ook vast. Nu niet meer. hoop dat deze tip je helpt!  :)
Gelogd


Nathascha
RR: Luca, Likozi, Nanyanika & Tau
htk; Buffy en MC; Alice

mirdj

  • ****
  • Berichten: 442
    • Max en Snoepie
Re: Help! Zelf malen.
« Reactie #124 Gepost op: 18 juli 2011 om 20:44:09 »
Ik stel per kilo samen en dat gaat in 1x door de molen, ik had dus spier, bot en orgaan door elkaar. Ik ben nu wel heel blij met m'n elektrische molen, het scheelt gewoon 3 uur malen en hij loopt niet vast.
Gelogd
Print
Pagina's: 1 ... 7 8 [9]    Omhoog
« vorige volgende »
 



Barfplaats wordt gesponsord door