0 leden en 1 gast bekijken dit board.
Print

Auteur Topic: Wie helpt me op weg?!  (gelezen 444 keer)

cindy5409

  • ****
  • Berichten: 440
Wie helpt me op weg?!
« Gepost op: 25 juli 2010 om 22:45:03 »
Welke % gebruiken jullie in je barfmenu?
« Laatst bewerkt op: 26 juli 2010 om 23:33:05 door cindy5409 »
Groetjes Cindy


Mevroi Kruim

  • Beheerder
  • *****
  • Berichten: 11.262
Re: Menu%
« Reactie #1 Gepost op: 26 juli 2010 om 10:59:28 »
40-50% vleesbot, 15% orgaan en de rest spiervlees.

Do not do as I do or do as others do. That's a lot of do do, and we all know what that smells like
by Puppetji

cindy5409

  • ****
  • Berichten: 440
Re: Menu%
« Reactie #2 Gepost op: 26 juli 2010 om 14:24:17 »
dank je
Groetjes Cindy


cindy5409

  • ****
  • Berichten: 440
Re: Menu%
« Reactie #3 Gepost op: 26 juli 2010 om 14:53:36 »
Hier worden heel weinig zuivelproducten gebruikt. Zou ik yoghurt in een ijsblokjes vorm kunnen invriezen? Of heeft het dan geen toevoegende waarde meer als het ontdooid is?

Zit ik op de goede weg?
Poezel weegt 2,5kg heb 4%

maandag      80gr kwartel
      
dinsdag      55gr kippenekken
      55gr kalkoenhart/ kippelever

woensdag   70gr paardevlees
      1 ei

donderdag   70gr makreel
      30gr kippenekken

vrijdag      70gr hertevlees
      15gr kippenekken + lepel yoghurt

zaterdag      80gr eendenekken
      
zondag      35gr konijnenlever
      15gr kalkoenhart
      20gr eendenekken
« Laatst bewerkt op: 26 juli 2010 om 15:20:23 door cindy5409 »
Groetjes Cindy


cindy5409

  • ****
  • Berichten: 440
Re: Wie helpt me op weg?!
« Reactie #4 Gepost op: 27 juli 2010 om 21:12:29 »
Niemand die me een beetje op weg kan helpen?!
Groetjes Cindy


Too

  • *****
  • Berichten: 2.481
Re: Wie helpt me op weg?!
« Reactie #5 Gepost op: 27 juli 2010 om 21:52:29 »
Jawel hoor, ik probeer t even op een rijtje te krijgen  ;)

Poes weegt 2,5kg.. 4% is 700gr/week = 100gr/dag

Is kwartel een 'gewone kwartel' met nog wat ingewandjes.. dan valt t onder compleet en nemen we m niet verder mee in de berekening
En je makreel een compleet visje of filet of blik?.. ik ben nu even uitgegaan van blik/filet =spiervlees

dan kom ik op

vleesbot   185 gr =
spiervlees 210 gr
orgaan        80 gr  totaal  475

halve kwartel                    80gr     totaal 555gr  Je komt dus wat tekort  :)

Even terug naar de basis
40/50% vleesbot   in jouw geval    250/310 gr/week - te verdelen over 6 dagen- [uitgaande van 1 kwarteldag]
15%      orgaan                               95
rest spiervlees


Eitje tel ik zelf niet mee, ze krijgen hooguit een halfje per week, zuivel is niet noodzakelijk krijgen ze af en toe voor de lekker
Qua orgaan zijn lever, hart en nier essentieel

Ikzelf voer 2xdaags : 1x vleesbot en 1x orgaan of spiervlees [in mijn geval 45gr per maal]... 15gr kippennek zou mij te ingewikkeld zijn hoor  ::)


  
« Laatst bewerkt op: 27 juli 2010 om 22:08:30 door Too »

cindy5409

  • ****
  • Berichten: 440
Re: Wie helpt me op weg?!
« Reactie #6 Gepost op: 27 juli 2010 om 22:25:40 »
Ga opnieuw kijken, valt niet mee.

Kwartel is karkas en de makreel is zeevers dus compleet.

Hier ben ik vanuit gegaan. (Weet dus niet of dit de goede verhouding is.)

Rauwe vleesbotten   40%   280
Spiervlees   20%   140
Orgaanvlees   15%   105
Vis                   10%   70
Bijproducten   15%   105

Totaal                 100%   700
« Laatst bewerkt op: 27 juli 2010 om 22:33:28 door cindy5409 »
Groetjes Cindy


Too

  • *****
  • Berichten: 2.481
Re: Wie helpt me op weg?!
« Reactie #7 Gepost op: 27 juli 2010 om 22:38:54 »
Okeeej karkas is dus vleesbot in dat geval :

per week : 700gr
 
-/- 70gr complete makreel  = 630gr als basis voor je berekeningen

Ik weet nog heel goed hoe ik heb zitten modderen in t begin, nu doe ik af en toe een check-rondje.. noteer een weeklang precies wat ik geef en reken t een keer door.
Als je 1 keer zelf een sluitende berekening hebt gemaakt is t daarna echt heel veel makkelijker om er mee te 'spelen' mocht t nodig zijn, je hebt iig een basis om op terug te vallen




cindy5409

  • ****
  • Berichten: 440
Re: Wie helpt me op weg?!
« Reactie #8 Gepost op: 27 juli 2010 om 22:49:30 »
Hoop dat ik dan ook snel het licht zie  :biggrin2: Moet nog aan de hondenmenu's beginnen   :-\
Groetjes Cindy


Too

  • *****
  • Berichten: 2.481
Re: Wie helpt me op weg?!
« Reactie #9 Gepost op: 27 juli 2010 om 22:52:43 »
Kattenmenu's zijn veel simpeler  ;D.. geen pens/groente-gedoe  ;D

Overigens hielp t mij wel om bij foutjes helemaal overnieuw te beginnen, dus niet grammetjes bijplakken maar echt bij 0 te starten
« Laatst bewerkt op: 27 juli 2010 om 23:02:02 door Too »

cindy5409

  • ****
  • Berichten: 440
Re: Wie helpt me op weg?!
« Reactie #10 Gepost op: 29 juli 2010 om 23:16:30 »
Nieuwe poging

2,5kg 4% 700gr per week

vleesbot 50%  350gr
vlees      25%  175
orgaan   15%   105
vis          10%    70

maandag: 60gr kippenek, 45gr lam

dinsdag: 60gr kwartel, 35gr kalkoenhart

woensdag: 60gr kipkarkas, 45gr rund

donderdag: 60gr eendenek, 35gr konijnenlever

vrijdag: 45gr hert, 70gr makreel

zaterdag: 60gr kippenek, 35gr nier

zondag:  60gr parelhoenkarkas, 45gr paard
« Laatst bewerkt op: 30 juli 2010 om 11:16:20 door cindy5409 »
Groetjes Cindy


koekje

  • *****
  • Berichten: 5.877
  • Tuuterdetuut
Re: Wie helpt me op weg?!
« Reactie #11 Gepost op: 30 juli 2010 om 11:27:32 »
mss een tip. sien eet ook graag op vrijdag een eendenvleugel. is ook eend, maar wel een ander onderdeeltje dan een eendennek.
hier is op vrijdag overigens ook visdag. sien is ook katholiek opgevoed  :D

Ot: nepturk
Sien: rode appelsien

cindy5409

  • ****
  • Berichten: 440
Re: Wie helpt me op weg?!
« Reactie #12 Gepost op: 30 juli 2010 om 12:56:16 »
Ja super bedankt voor de tip.

Haha niet eens op gelet van die visdag  :biggrin2: Dus niet zo katholiek  :D
Groetjes Cindy


Print
 



Barfplaats wordt gesponsord door