meestal kan je wel losse onderdelen kopen, bij een kookwinkel ofzo. voor porkert iig wel.
de gaatjes van het maalzeefje zijn iig te klein, neem iets tussen de 10 en 14 mm (ik heb zelf 12), 8 als ondergrens, maar daar kan je wss geen kippenpoten van een hele kip er doorheen jassen.
met kleinere gaatjes moet je meer druk zetten met malen en doordat de gaatjes zo klein zijn, tranformeert alles tot puree en moes en blijven er teveel botfragmentjes achter het zeefje hangen. dan voer je theoretisch gezien geen vleesbot meer, maar vlees met eventueel wat kraakbeen. en orgaan.