Je mag alleen biologisch gehouden dieren en palnten gebruiken en vis en wild worden niet gekweekt en dus ook niet biologisch gehouden. Klinkt een beetje raar, want ze komen uit de natuur en zijn dus wel zuiver. Maar je mag ze niet biologisch noemen.
De eisen zijn globaal gezien: 95% van de grondstoffen moeten biologisch zijn. En dat moet aantoonbaar zijn dmv certificaten. En alles moet dus traceerbaar zijn. Maar dat moet ook van de VWA al.
