0 leden en 1 gast bekijken dit board.
Print
Pagina's: [1]    Omlaag
« vorige volgende »

Auteur Topic: nieren drogen  (gelezen 592 keer)

*Monique

  • *****
  • Berichten: 2.187
nieren drogen
« Gepost op: 20 januari 2007 om 20:12:44 »
Ik ben een poging aan het doen om niertjes te drogen. Hoe lang zou dat moeten?
Gelogd

Didge en Dinka, Australian Cattledogs. Bantu en Floyd, grote poedels
www.downunder.mijnbeestenboel.nl

Happy Tail

  • *****
  • Berichten: 859
  • Rhodesian Ridgeback: heeft een streepje voor
    • Vers Voer
Re: nieren drogen
« Reactie #1 Gepost op: 20 januari 2007 om 20:55:08 »
had er stukjes long in liggen,. das natuurlijk niet hetzelfde als niet, maar ik denk dat ik die echt in dunne plakjes moet gaan snijden. stukjes van 3x3 cm zijn na 15 uur nog niet droog genoeg volgens mij.

dus ik zou gewoon eens plakjes snijden en dan 8 uur om  mee te beginnen
Gelogd

tieneke

  • *****
  • Berichten: 10.269
Re: nieren drogen
« Reactie #2 Gepost op: 21 januari 2007 om 18:53:12 »
Hoe dunner het vlees hoe beter het resultaat.
Wring of dep het vlees/orgaan/vis zoveel mogelijk droog/uit met een keukenrol voor je het op de roosters verdeelt en zorg ervoor dat het vlees elkaar niet raakt.
En wissel de roosters van boven naar onder, een aantal keer gedurende de droogtijd.
Gelogd

Lil

  • *****
  • Berichten: 5.436
Re: nieren drogen
« Reactie #3 Gepost op: 29 januari 2007 om 13:59:27 »
Geen vet proberen te drogen (witte stukken) dat lukt toch niet.
Ik snijd blokjes van ongeveer 1 cm en dep het af met keukenrol. Droogtijd is dan ongeveer 6 uur op een niet al te vol rooster.
Gelogd
Print
Pagina's: [1]    Omhoog
« vorige volgende »
 



Barfplaats wordt gesponsord door