Dit kwam ik tegen in het TvD, van onze grote vriend Nap.
Vraag en antwoord
De redactie vond dr. R.C.Nap (Specialist Chirurgie Gezelschapsdieren) bereid om op onderstaande vraag een antwoord te formuleren.
Deze Vraag en antwoord is onderdeel van een serie over veelvoorkomende vragen en misverstanden op het gebied van voeding van gezelschapsdieren.
Vraag:
Een fokker uit mijn praktijk voert veel vers vlees en eendagskuikens aan haar kittens vanwege een betere verteerbaarheid. Klopt dat? Zijn er geen risico's op voedingsfouten of -infecties?
Antwoord:
Eendagskuikens hebben geen betere verteerbaarheid vergeleken met compleet uitgebalanceerd droog of nat voer. Het totale percentage onverteerbare delen van eendagskuikens (koppen, veren, poten, botten) is hiervoor verantwoordelijk.
Het gebruik van verse voeding of diepgevroren en vervolgens ontdooide voeding stelt wel hoge eisen aan de hygiene tijdens productie, transport, behandeling en bereiding. Dat is voor honden-en kattenvoeding niet anders dan voor humane voeding. Mogelijk dat onze huisdieren een "wat sterkere maag" hebben, maar dat neemt niet weg dat deze producten altijd een hoger risico vormen. Daar komt nog bij dat ze vaak bereid zullen worden in dezelfde keuken (aanrecht en keukengerei) waar de maaltijd voor de rest van het gezin wordt bereid, vermoedelijk door de eigenaar die geen cursus bacteriologie heeft gevolgd.
Het voeren van verse producten is volgens voedingsdeskundigen onlosmakelijk verbonden met het risico van verstoring van de nutritionele balans (mede gezien ras, leeftijd en functie van het huisdier), maagdarmproblemen als gevolg van botsplinters en uiteraard infecties van onder andere Salmonella en E.Coli.
Er is wereldwijd een sterke stroming onder de honden- en kattenbezitters in navolging van de Australische dierenarts Ian Billinghurst. Zijn publicaties over het gebruik van BARF (Biological Appropriate Raw Food) als voeding voor huisdieren spreekt veel mensen aan. Een snelle zoektocht op internet naar het trefwoord "BARF" levert ontelbare hits op, ook indien uitsluitend in het Nederlandse taalgebied wordt gezocht. Sites zoals
www.rawlearning.com en
www.barfplaats.nl geven veel informatie over het gedachtengoed achter deze methode van voeden van huisdieren.
Er is mijns inziens echter niets mis met BARF. Mensen eten ook geen droogvoer en velen er van zijn in staat een acceptabele maaltijd samen te stellen die geen aanleiding geeft tot grote gezondheidsproblemen. Hoewel.... de grootschalige bevolkingsonderzoeken in de USA naar overgewicht zijn niet bemoedigend. Ook de gemiddelde Europeaan wordt zwaarder en het aantal kinderen met overgewicht neemt sterk toe, evenals het aantal voedingsgerelateerde gezondheidsproblemen.
Desalniettemin luidt het advies "never change a winning team" ook als het gaat om diervoeding, tenzij er heel sterke redenen voor zijn. Ik zie er meestal van af. Een fokker die overtuigd is van de methode en die goede resultaten heeft (of dat zelf zo ervaart) staat vermoedelijk ook niet open voor een andere boodschap.
Iets anders is of BARF een voedingsmethode is die voor grootschalig gebruik geschikt is, dus voor een echt groot publiek. Mensen die het allemaal druk hebben en meestal weinig tijd en zin hebben, zouden zich als een dietiste moeten verdiepen in de bereiding van maaltijden voor het huisdier. Laat staan als er meerdere huisdieren of soorten huisdieren aanwezig zijn. Voor sommigen vormt dit echter juist een uitdaging en een dagtaak. BARF komt ook deels tegemoet aan de zorgbehoefte die veel huisdier"ouders" voor hun huisdiergezinslid (kind) ervaren. BARF is ook beschikbaar als complete, gebalanceerde (diepvries)voeding. Dit brengt een deel van het "gemak"van complete voeding terug, maar er blijven risico's bestaan op hygieneproblemen. Daarbij,wat doe je tijdens de vakantie of als er iemand anders op de hond of kat moet passen? Als dat allemaal goed is geregeld en het gaat goed, dan lijkt BARFvoeding een prima methode voor de echte liefhebber. Maar ik denk niet dat eigenaren zich er massaal op zullen storten of dat het een eerste advies moet zijn aan de beginnende huisdiereigenaar die alles nog moet leren. Ik zal nooit de mevrouw vergeten die jaren geleden tegen me zei: "maar dokter, u denkt toch niet dat ik elke dag eten ga klaarmaken voor mijn hond, als ik dat voor mijn man niet eens doe?"
Wat mij betreft kan BARF dus, al of niet als complete voeding, een prima alternatief zijn voor de gemotiveerde liefhebber die bereid is er wat tijd en aandacht in te steken. Via internetzoekmachines kan zij of hij ook de sites vinden waar biologische kippenkoppen, ingewanden, lever, magen en poten te koop zijn.
Dr.RichardNap, dierenarts, Dipl. ECVCN (voeding) en ECVS (chirurgie).
